Chợ phiên sầu riêng Phú Hữu: Điểm hẹn ẩm thực độc đáo tại Đồng Tháp

Những ngày này, chợ phiên sầu riêng Phú Hữu (huyện Châu Thành, Đồng Tháp) trở thành tâm điểm thu hút du khách với vô số món ngon độc đáo từ loại trái cây “vua” này.

Không chỉ là nơi buôn bán sầu riêng tươi ngon, chợ còn mang đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc sắc với nhiều món ăn sáng tạo như xôi sầu riêng, bánh sầu riêng và nước mía sầu riêng. Với giá cả phải chăng và không gian đậm chất miền Tây, đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực địa phương.

Vùng đất Đồng Tháp nổi tiếng với nhiều đặc sản thơm ngon, trong đó sầu riêng là loại trái cây đặc biệt được ưa chuộng. Nhằm tôn vinh giá trị của loại quả này, chợ phiên sầu riêng Phú Hữu được tổ chức như một sự kiện kết nối nông dân, thương lái và du khách gần xa. Tại đây, không chỉ có những trái sầu riêng chất lượng mà còn hàng loạt món ăn, thức uống được chế biến theo phong cách truyền thống lẫn hiện đại, mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ.

Xôi Sầu Riêng – Món Ngon Gây Thương Nhớ

Giữa hàng loạt gian hàng ẩm thực, quầy xôi sầu riêng của chị Ngô Thị Ngọc Thương thu hút đông đảo thực khách. Xôi được nấu từ nếp dẻo, hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và phần thịt sầu riêng thơm lừng, tạo nên một hương vị khó quên.

“Xôi của tôi được nấu kỹ, hạt nếp chín đều, dẻo thơm. Khi kết hợp với sầu riêng chín cây, vị béo ngậy trở nên hài hòa hơn, không quá ngọt mà vẫn đủ đậm đà”, chị Thương chia sẻ.

Không chỉ có khách địa phương, nhiều người từ các tỉnh lân cận như Vĩnh Long, An Giang, Cần Thơ cũng tìm đến gian hàng này để thưởng thức món ăn độc đáo này.

Nước Mía Sầu Riêng – Thức Uống “Gây Nghiện”

Nếu như xôi sầu riêng làm say lòng thực khách bằng hương vị thơm béo, thì nước mía sầu riêng lại là món nước giải khát có một không hai tại chợ phiên này. Gian hàng của chị Nguyễn Thị Dũng luôn tấp nập khách ghé mua, nhờ sự kết hợp độc đáo giữa nước mía ngọt thanh và sầu riêng béo ngậy.

“Bình thường nước mía vốn đã được nhiều người yêu thích, nhưng khi kết hợp với sầu riêng, hương vị trở nên mới lạ hơn. Chỉ trong một buổi sáng, tôi đã bán hơn 200 ly, chứng tỏ sức hút đặc biệt của món nước này”, chị Dũng cho biết.

Ngoài ra, để tăng thêm độ hấp dẫn, gian hàng còn sáng tạo thêm thạch sầu riêng để khách có thể thưởng thức một thức uống đa dạng hơn.

Hương Vị Đặc Sản – Giá Cả Bình Dân

Một trong những lý do khiến chợ phiên sầu riêng Phú Hữu trở nên hấp dẫn chính là giá cả hợp lý. Chỉ từ vài ngàn đến vài chục ngàn đồng, du khách đã có thể thưởng thức những món ăn thơm ngon, chất lượng. Điều này giúp chợ phiên không chỉ là nơi giao thương mua bán mà còn là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn khám phá nền ẩm thực miền Tây với mức chi tiêu hợp lý.

Cô Nguyễn Thị Lan, một du khách từ TP.HCM, chia sẻ: “Tôi rất thích không gian ở đây, vừa bình dân, gần gũi lại có nhiều món ngon. Giá cả hợp lý, không bị chặt chém như một số nơi khác. Đặc biệt, nước mía sầu riêng và xôi sầu riêng thực sự rất đáng để thử”.

Không Gian Ấm Áp, Gần Gũi – Nét Đặc Trưng Của Chợ Phiên

Không chỉ mang đến những món ăn ngon, chợ phiên sầu riêng Phú Hữu còn tạo ra không khí thân thiện, gần gũi, đậm chất miền Tây. Du khách có thể dễ dàng trò chuyện với những người bán hàng, tìm hiểu về cách chế biến các món ăn và tận hưởng sự nồng hậu của người dân địa phương.

Anh Trần Văn Hải, một người dân trong vùng, cho biết: “Chợ phiên không chỉ giúp người dân có thêm thu nhập mà còn là dịp để chúng tôi quảng bá đặc sản quê hương. Mỗi lần tổ chức, lượng khách đổ về rất đông, ai nấy cũng háo hức trải nghiệm các món ăn từ sầu riêng”.

Sự rộn ràng của phiên chợ, tiếng cười nói rôm rả của người mua, kẻ bán, tất cả đã tạo nên một bức tranh sinh động, phản ánh rõ nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của miền Tây Nam Bộ.

Với sự đa dạng trong món ăn, giá cả hợp lý và không gian đậm chất quê hương, chợ phiên sầu riêng Phú Hữu không chỉ là nơi giao thương mà còn là điểm đến lý tưởng dành cho những tín đồ yêu thích ẩm thực. Nếu có dịp ghé thăm Đồng Tháp, đừng quên trải nghiệm những món ngon xôi sầu riêng, nước mía sầu riêng và bánh sầu riêng, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực miền Tây.