NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT

Việt Nam đang giúp Cuba chuyển mình từ nền nông nghiệp lúa nước năng suất thấp (1,6 – 2,5 tấn/ha) lên 5 – 11 tấn/ha, thông qua dự án thuê đất, chuyển giao giống, kỹ…

Những container sầu riêng rời Tây Nguyên, những thùng vải thiều vượt sông Lục Nam… từng là niềm tự hào của nông sản Việt khi chính ngạch tiến vào Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản. Nhưng…

Việt Nam đang xuất khẩu hơn 80% điều nhân thế giới, là trung tâm chế biến hạt điều lớn nhất hành tinh. Nhưng paradox thực tế lại nằm ở chính trái tim ngành: hơn 90%…

Trong ngành thực phẩm, khủng hoảng chất lượng không chỉ giết chết một thương hiệu. Nó có thể làm bốc hơi hàng tỷ USD dòng vốn, đẩy người tiêu dùng vào vòng xoáy hoài nghi…

Sau khi nhiều siêu thị đồng loạt loại sản phẩm C.P khỏi kệ hàng, có người ăn mừng, có người hoài nghi. Nhưng trong ngành thực phẩm, phản ứng dây chuyền không xảy ra ở…

Không ai mong điều đó xảy ra, kể cả những người chỉ trích gay gắt nhất. Nhưng trong mọi hệ thống an ninh thực phẩm quốc gia, điều cần thiết không phải là sự yên…

Khoảng 3 năm trở lại đây, nhiều chủ thể OCOP bắt đầu tự đặt câu hỏi: làm sao giữ sản phẩm sạch, không phụ gia mà vẫn đủ hạn dùng để chạy siêu thị, thương…

Sau 6 kỳ phân tích toàn diện, kỳ cuối cùng này nhìn về tương lai mô hình “Cây nhà tôi – Vật nuôi nhà tôi”: từ một mô hình địa phương tới khả năng trở…