Ăn uống

Câu chuyện về món ăn Việt Nam, đồ uống Việt, đặc sản vùng miền, nguyên liệu bản địa và văn hóa ăn uống Việt Nam.

Nem nướng Thành Nghĩa

Nem nướng Thành Nghĩa

Nói đến nem nướng không thể không nhắc đến vùng đất Thọ Xuân. Nơi nắm giữ bí kíp làm nem nướng được lưu truyền qua nhiều đời. Không chỉ góp mặt trong mâm cỗ những…
Khô cá tra phile Ngọc Diệp

Khô cá tra phile Ngọc Diệp

Khô cá tra được làm từ cá tra tươi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không chất bảo quản. Mang hương vị thơm đặc trưng, có vị thơm cay của tiêu ớt. Khô…
OCOP 4 sao: Chè xanh Hương Lý

OCOP 4 sao: Chè xanh Hương Lý

Những năm qua, sản phẩm chè xanh Hương Lý của huyện Yên Bình được nhiều người tiêu dùng biết đến và là thương hiệu có tiếng tăm trên thị trường tỉnh Yên Bái. Sản phẩm…
Trà chùm ngây Xuân Thủy

Trà chùm ngây Xuân Thủy

Trà chùm ngay là một sản phẩm khá mới lạ, uống có vị thơm, ngọt hậu và đặc biệt là rất bổ dưỡng. Một xu hướng trong khởi nghiệp hiện nay đó là chế biến…
Đậm đà mắm cá linh

Đậm đà mắm cá linh

Mùa nước nổi là mùa sinh sổi nảy nở của nhiều sản vật, nhiều nhất là cá Linh. Đầu mùa vào những ngày rằm cá linh nhiều đến nỗi kéo một mớ đã đầy một…
Trà khổ qua rừng Minh Nguyễn

Trà khổ qua rừng Minh Nguyễn

Giữa buổi sáng se lạnh những ngày đầu năm mới. Chúng tôi tìm hiểu câu chuyện về trà khổ qua rừng Minh Nguyễn, sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao của tỉnh Hậu Giang. Uống…