Ăn uống
Câu chuyện về món ăn Việt Nam, đồ uống Việt, đặc sản vùng miền, nguyên liệu bản địa và văn hóa ăn uống Việt Nam.
Từ những hạt gạo, những bát cơm gần gũi đã tạo nên đặc sản cơm sấy, món ăn mộc mạc dân dã, rất hợp khẩu vị với nhiều người. Nhờ tinh thần dám nghĩ dám…
Bánh ram Anh Thu có độ mềm, dẻo, dễ cuốn mà không cần phải thấm nước. Khi rán lên ram sẽ giòn tan, có mùi thơm quyến rũ khi thưởng thức. Những chiếc bánh ram…
Nói đến nem nướng không thể không nhắc đến vùng đất Thọ Xuân. Nơi nắm giữ bí kíp làm nem nướng được lưu truyền qua nhiều đời. Không chỉ góp mặt trong mâm cỗ những…
Khô cá tra được làm từ cá tra tươi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không chất bảo quản. Mang hương vị thơm đặc trưng, có vị thơm cay của tiêu ớt. Khô…
Những năm qua, sản phẩm chè xanh Hương Lý của huyện Yên Bình được nhiều người tiêu dùng biết đến và là thương hiệu có tiếng tăm trên thị trường tỉnh Yên Bái. Sản phẩm…
Trà chùm ngay là một sản phẩm khá mới lạ, uống có vị thơm, ngọt hậu và đặc biệt là rất bổ dưỡng. Một xu hướng trong khởi nghiệp hiện nay đó là chế biến…
Mùa nước nổi là mùa sinh sổi nảy nở của nhiều sản vật, nhiều nhất là cá Linh. Đầu mùa vào những ngày rằm cá linh nhiều đến nỗi kéo một mớ đã đầy một…
Giữa buổi sáng se lạnh những ngày đầu năm mới. Chúng tôi tìm hiểu câu chuyện về trà khổ qua rừng Minh Nguyễn, sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao của tỉnh Hậu Giang. Uống…