Suốt 20 năm, Tương Việt Hoa Sen khẳng định nước chấm độc đáo tại Long Khánh, Đồng Nai. Tham gia OCOP, cơ sở duy trì chất lượng, tạo việc làm bền vững và lan tỏa nét ẩm thực…Suốt 20 năm, Tương Việt Hoa Sen khẳng định nước chấm độc đáo tại Long Khánh, Đồng Nai. Tham gia OCOP, cơ sở duy trì chất lượng, tạo việc làm bền vững và lan tỏa nét ẩm thực đặc sắc địa phương. Lịch Sử Hình Thành Bắt đầu từ năm 1994, cơ sở Tương Việt Hoa Sen được sáng lập bởi ông Lê Xuân Sơn, người xuất thân từ huyện Tân Phú (Đồng Nai) đến Long Khánh lập…
Trong những năm qua, thành phố Hồ Chí Minh đã đẩy mạnh nhiều giải pháp thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (gọi tắt là chương trình OCOP) tại các quận huyện và đã đạt được…Trong những năm qua, thành phố Hồ Chí Minh đã đẩy mạnh nhiều giải pháp thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (gọi tắt là chương trình OCOP) tại các quận huyện và đã đạt được nhiều thành quả. Từ hiệu quả của chương trình, các sản phẩm OCOP của thành phố đã khẳng định được thương hiệu, có mặt tại nhiều điểm bán hàng, được người tiêu dùng tin tưởng, từng bước hướng tới mở…
Thời tiết vào thu cũng là lúc đặc sản hồng không hạt Tân Thượng huyện Văn Bàn tỉnh Lào Cai vào mùa thu hoạch. Năm nay hồng được mùa, giá bán ổn định nên nhiều hộ dự ước…Thời tiết vào thu cũng là lúc đặc sản hồng không hạt Tân Thượng huyện Văn Bàn tỉnh Lào Cai vào mùa thu hoạch. Năm nay hồng được mùa, giá bán ổn định nên nhiều hộ dự ước sẽ có thu nhập khá. Hồng ngâm Tân Thượng đã được công nhận là sản phẩm đạt 3 sao OCOP năm 2022, là điều kiện thuận lợi để các chủ thể sản phẩm, những nông dân Tân Thượng có thêm…
Tận dụng nguồn nguyên liệu có sẵn tại địa phương. HTX Tân Phát Lợi xã Tân Ân Tây huyện Ngọc Hiển đã sáng tạo bằng cách dùng thịt hàu để sáng tạo ra món bánh phồng hàu mang…Tận dụng nguồn nguyên liệu có sẵn tại địa phương. HTX Tân Phát Lợi xã Tân Ân Tây huyện Ngọc Hiển đã sáng tạo bằng cách dùng thịt hàu để sáng tạo ra món bánh phồng hàu mang hương vị đặc biệt thơm ngon và đạt chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Cà Mau. Để chiếc bánh được thơm ngon, HTX đã sử dụng 35% thịt hàu thiên nhiên để làm nguyên liệu chính. Phần còn lại…
Khi trào lưu thưởng thức các món ăn chế biến từ côn trùng lan truyền từ châu Âu sang Châu Á, thì ở Việt Nam lại xuất hiện một kỹ thuật nuôi dế thương phẩm được nhiều người…Khi trào lưu thưởng thức các món ăn chế biến từ côn trùng lan truyền từ châu Âu sang Châu Á, thì ở Việt Nam lại xuất hiện một kỹ thuật nuôi dế thương phẩm được nhiều người áp dụng và cho hiệu quả cao. Được sử dụng nhiều trong các thực đơn nhà hàng và đây là món ăn khoái khẩu giàu dinh dưỡng hợp với khẩu vị của nhiều người. Về xã Suối Dây huyện Tân…
Tận dụng nguồn nguyên liệu tôm đất tại địa phương. Chị Trần Xuân Oanh ở ấp Tân Hiệp xã Tân Dân huyện Đầm Dơi tỉnh Cà Mau đã mạnh dạn đầu tư thành lập hợp tác xã Trúc Thương để…Tận dụng nguồn nguyên liệu tôm đất tại địa phương. Chị Trần Xuân Oanh ở ấp Tân Hiệp xã Tân Dân huyện Đầm Dơi tỉnh Cà Mau đã mạnh dạn đầu tư thành lập hợp tác xã Trúc Thương để phát triển thành công sản phẩm tôm khô đạt chứng nhận OCOP 3 sao được nhiều người biết đến. Gần 10 năm gắn bó với nghề làm tôm khô. Tuy nhiên chị Oanh chỉ sản xuất theo quy mô nhỏ…
Thông thường khi chúng ta muốn ăn cơm, sẽ phải trải qua công đoạn vo gạo rồi đem đi nấu và sẽ ăn trong ngày. Tuy nhiên nếu bận rộn hơn thì đã có loại cơm gạo lứt…Thông thường khi chúng ta muốn ăn cơm, sẽ phải trải qua công đoạn vo gạo rồi đem đi nấu và sẽ ăn trong ngày. Tuy nhiên nếu bận rộn hơn thì đã có loại cơm gạo lứt hạt sen đóng hộp, sản phẩm có thể bảo quản đến tận 2 năm. Trong hộp cơm có thêm các loại đậu, đồ chay và hạt sen. Đây là cách để góp phần nâng cao giá trị cho nông sản,…
Dân gian có câu "cây gạo có ma, cây đa có thần". Tại xã Hiền Quan huyện Tam Nông tỉnh Phú Thọ, cây gạo lại là lộc trời, giúp cho người nông dân không cần phải bỏ công sức…Dân gian có câu "cây gạo có ma, cây đa có thần". Tại xã Hiền Quan huyện Tam Nông tỉnh Phú Thọ, cây gạo lại là lộc trời, giúp cho người nông dân không cần phải bỏ công sức nhiều mà chỉ chờ đến ngày là hái ra tiền, mang lại nguồn thu nhập từ vài chục đến vài trăm triệu mỗi năm. Tất cả là nhờ cây tầm gửi sống trên cây gạo. Với tác dụng là nước uống…
