Đồng Tháp là tỉnh có điều kiện thuận lợi để nuôi trồng thủy sản. Với nguồn nguyên liệu cá tươi dồi dào sẵn có, người dân đã chế biến thành nhiều loại cá khô rất ngon. Như…
Trên cơ sở nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, kết hợp cách chế biến các món ăn từ thịt lợn, thịt trâu mang đậm hương vị đặc trưng của đồng bào dân tộc Dao…
Với mong muốn nâng cao giá trị gia tăng, khai thác tốt lợi thế nguồn tôm sú nguyên liệu tại địa phương, góp phần thực hiện thành công chương trình mỗi xã một sản phẩm…
Mỗi dân tộc vùng miền đều có hương vị đặc trưng tạo nên bức tranh ẩm thực phong phú hấp dẫn. Với người Nùng ở xã Bản Lầu huyện Mường Khương, món ăn truyền thống…
Xôi nương, bánh uôi, thịt lợn muối chua hay còn gọi thịt chua, lợn gác bếp, thịt gà nấu măng chua, rượu cần… là những món ăn mà người dân tự chế biến ra để…
Đồng Tháp là tỉnh có thể mạnh trong sản xuất và chế biến trái cây. Trong đó giống xoài Cát Chu Cao Lãnh là thương hiệu đã được người tiêu dùng trong và ngoài nước…
Những năm qua, huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái luôn chú trọng phát triển các sản phẩm OCOP dựa trên thế mạnh của địa phương. Cá tầm thương phẩm Nà Hẩu là sản phẩm được công nhận đạt…
Ưu điểm của giống vú sữa bơ hồng là trái to, tròn, bình quân 2-3 trái/kg, khi chín có màu hồng căng bóng, cơm dày ngọt thanh và thơm mùi bơ sữa, đặc biệt trái…