Theo dấu hành trình của nông sản, thực phẩm và sản phẩm Việt từ vùng nguyên liệu đến tay người tiêu dùng: giống, canh tác, thu hoạch, sơ chế, chế biến, đóng gói, logistics, phân phối và kệ hàng. Những câu chuyện ở đây giúp nhìn rõ chuỗi giá trị phía sau một sản phẩm, những mắt xích tạo nên chất lượng và cách giá trị được gia tăng từ nơi sản xuất đến thị trường.
Từ công thức truyền thống của gia đình qua 3 thế hệ. Được đầu tư đổi mới công nghệ hiện đại trong sản xuất và đóng gói giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, đạt chứng nhận tiêu…Từ công thức truyền thống của gia đình qua 3 thế hệ. Được đầu tư đổi mới công nghệ hiện đại trong sản xuất và đóng gói giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế. Sản phẩm vẫn giữ được màu sắc và hương vị đặc trưng làm nên thương hiệu hủ tiếu bột gạo Vĩnh Long. Từ một cơ sở sản xuất nhỏ với nghề làm bún hủ tiếu truyền thống…
Bánh ngọt là một mảnh ghép quan trọng trong bức tranh ẩm thực độc đáo của người Việt Nam. Tại Sóc Trăng, có một loại bánh ngọt trứ danh được làm thủ công từ làng nghề truyền thống…Bánh ngọt là một mảnh ghép quan trọng trong bức tranh ẩm thực độc đáo của người Việt Nam. Tại Sóc Trăng, có một loại bánh ngọt trứ danh được làm thủ công từ làng nghề truyền thống gần 100 năm tuổi, gắn liền với địa danh Vũng Thơm, người ta gọi đó là bánh pía Vũng thơm. Mỹ Hiệp Thành là một trong những lò sản xuất bánh pía đầu tiên của làng nghề Vũng Thơm. Lò…
Sản phẩm chả cá phi của hợp tác xã Hưng Hiệp Tiến có hương vị thơm ngon, dai, giòn không hề kém cạnh những loại chả cá ngon khác trên thị trường. Là sản phẩm đạt chứng nhận…Sản phẩm chả cá phi của hợp tác xã Hưng Hiệp Tiến có hương vị thơm ngon, dai, giòn không hề kém cạnh những loại chả cá ngon khác trên thị trường. Là sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh của Cà Mau. Với mong muốn phát triển kinh tế gia đình, nâng cao giá trị và khai thác tốt nguồn nguyên liệu cá phi sẵn có tại địa phương. Đồng thời góp phần tạo…
"Ăn là ghiền", Slogan của bò khô Thu Ba. Chất lượng phải đặt hàng đầu, là tiêu chí và định hướng kinh doanh từ tâm và đức. Phát triển 1.000 điểm bán hàng, gần 200 đại lý lớn…"Ăn là ghiền", Slogan của bò khô Thu Ba. Chất lượng phải đặt hàng đầu, là tiêu chí và định hướng kinh doanh từ tâm và đức. Phát triển 1.000 điểm bán hàng, gần 200 đại lý lớn nhỏ trên toàn quốc. Đặc sản bò khô Thu Ba từ một sản phẩm gia truyền đã trở thành một thương hiệu được yêu thích trong và ngoài nước. Gần 40 năm xây dựng và phát triển. Doanh nghiệp đã…
Lúa nếp Cay Nọi có dạng tròn, màu trắng đục, lúa khi chín màu vàng, màu đỏ tía, khi đồ lên có mùi thơm ngọt, mềm dẻo. Là món ăn đặc sản gắn liền với đời sống bà…Lúa nếp Cay Nọi có dạng tròn, màu trắng đục, lúa khi chín màu vàng, màu đỏ tía, khi đồ lên có mùi thơm ngọt, mềm dẻo. Là món ăn đặc sản gắn liền với đời sống bà con dân tộc Thái trong sinh hoạt ẩm thực và các dịp Lễ Tết. Xã Quang Chiểu huyện Mường Lát tỉnh Thanh Hóa, được tạo hóa ban tặng cho bức tranh thiên nhiên sơn thủy hữu tình. Với tổng diện…
Hạt gạo Séng Cù có đặc điểm là hạt to, dài, màu trắng ngà, không bóng bẩy. Hạt gạo mẩy đều mười hạt như một, cho chất cơm thơm ngon, đậm đà, vị bùi nức tiếng thực khách.…Hạt gạo Séng Cù có đặc điểm là hạt to, dài, màu trắng ngà, không bóng bẩy. Hạt gạo mẩy đều mười hạt như một, cho chất cơm thơm ngon, đậm đà, vị bùi nức tiếng thực khách. Gạo Séng Cù là loại gạo tẻ đặc sản, được đồng bào người Thái, Nùng, Dao, H’Mông trồng nhiều ở các tỉnh vùng Tây Bắc như Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Lai Châu. Séng Cù được canh tác trong…
Khai thác lợi thế khí hậu thổ nhưỡng đặc thù của Sa Pa. Công ty TNHH Hà Lâm Phong, doanh nghiệp chuyên sản xuất nấm hương sạch công nghệ cao đã nuôi trồng và sản xuất thành công…Khai thác lợi thế khí hậu thổ nhưỡng đặc thù của Sa Pa. Công ty TNHH Hà Lâm Phong, doanh nghiệp chuyên sản xuất nấm hương sạch công nghệ cao đã nuôi trồng và sản xuất thành công nấm hương thương phẩm. Sản phẩm nấm hương sấy khô chủ yếu xuất khẩu sang thị trường Đài Loan, còn nấm tươi cung cấp thị trường trong nước. Thành công trong việc nuôi trồng đã tạo công ăn việc làm…
Khoai lang Dương Ngọc - giống khoai lang truyền thống nổi danh từ vùng Tứ Giác Long Xuyên, nay được trồng nhiều ở Vĩnh Long. Với hương vị ngọt bùi, ruột trắng sữa pha tím, giàu dinh dưỡng,…Khoai lang Dương Ngọc - giống khoai lang truyền thống nổi danh từ vùng Tứ Giác Long Xuyên, nay được trồng nhiều ở Vĩnh Long. Với hương vị ngọt bùi, ruột trắng sữa pha tím, giàu dinh dưỡng, khoai Dương Ngọc không chỉ là món ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt với phụ nữ mang thai, trẻ em và người cao tuổi. Khoai Lang Dương Ngọc – Đặc Sản Được Ưa Chuộng Tại Việt…
