Dùng Hàng Việt
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
No Result
View All Result
Trang chủ Lương Thực - Thực Phẩm

Chả cá phi Hưng Hiệp Tiến

HV Tác giả HV
16/03/2023
Trong Lương Thực - Thực Phẩm
0
chả cá phi

chả cá phi

75
SHARES
1.3k
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Sản phẩm chả cá phi của hợp tác xã Hưng Hiệp Tiến có hương vị thơm ngon, dai, giòn không hề kém cạnh những loại chả cá ngon khác trên thị trường. Là sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh của Cà Mau.

Với mong muốn phát triển kinh tế gia đình, nâng cao giá trị và khai thác tốt nguồn nguyên liệu cá phi sẵn có tại địa phương. Đồng thời góp phần tạo việc làm nâng cao thu nhập cho chị em phụ nữ nhàn rỗi. Ông Đỗ Thành Nghĩ, giám đốc hợp tác xã Hưng Hiệp Tiến ở ấp Hưng Hiệp xã Tân Hưng Tây huyện Phú Tân tỉnh Cà Mau đã phát triển thành công chả cá phi và được công nhận là sản phẩm đạt OCOP 3 sao năm 2020.

Có thể bạn thích

Nâng tầm giá trị cho củ khoai lang tím Bình Tân

Giòn ngọt hồng không hạt Tân Thượng

Hủ tiếu tươi Vĩnh Long

Để sản xuất sản phẩm chả cá phi, hợp tác xã Hưng Hiệp Tiến chọn thu mua nguồn nguyên liệu từ các vựa cá ở địa phương với giá giao động từ 12.000-15.000 đồng/kg. Cá sau khi thu mua về được đánh vảy, cắt bỏ đầu, bụng, rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ rồi xay nhuyễn bằng máy. Cá nguyên liệu sau khi xay được lược sạch xương, vắt khô nước chỉ còn lại phần thịt. Tiếp theo cho vào máy đánh chả và cho thêm các loại gia vị như hành, tiêu, muối, bột ngọt… theo đúng liều lượng rồi đánh cho chả thật nhuyễn. Cuối cùng là đóng gói hút chân không và đưa ra thị trường để tiêu thụ.

Trung bình 3kg cá phi nguyên liệu sẽ cho ra 1kg chả cá phi thành phẩm. Đặc biệt chả cá phi của HTX Hưng Hiệp Tiến không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản trong quá trình sản xuất nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Khi sản phẩm chả cá phi Hưng Hiệp Tiến có mặt trên thị trường đã nhanh chóng chiếm được lòng tin của khách hàng trong và ngoài tỉnh. Tuy đây là loại chả có giá khá bình dân nhưng chất lượng không hề thua kém các loại chả cá khác. Vì khi chế biến món ăn chả vẫn đạt độ dai, giòn thơm ngon được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Số lượng xuất bán ra thị trường ngày một tăng, hàng tháng cung ứng từ 500kg – 1 tấn chả cá phi với giá bán từ 80.000-90.000 đồng/kg cho các đại lý. Giá đại lý bán lẻ cho người tiêu dùng từ 100.000-150.000 đồng/kg.

Thị trường tiêu thụ chủ yếu tại địa phương và các tỉnh Bình Dương, Đồng Nai, Cần Thơ… Ngoài góp phần phát triển kinh tế xã hội cho địa phương, đóng góp tích cực vào việc thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm. HTX còn tạo việc làm cho nhiều chị em phụ nữ nhàn rỗi tại địa phương với thu nhập trung bình từ 6-7 triệu đồng/tháng.

Được công nhận OCOP 3 sao là cơ hội để sản phẩm chả cá phi từng bước khẳng định thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ và tạo động lực để hợp tác xã Hưng Hiệp Tiến tạo ra thêm các sản phẩm mới từ sản vật quê hương.

Trong năm 2023, HTX phấn đấu nâng hạng sản phẩm lên 4 sao. Đồng thời tiếp tục phát triển các sản phẩm khác như khô cá phi, tôm khô…

83 / 100
Powered by Rank Math SEO
Điểm chất lượng
Khu vực dành cho Quý độc giả quan tâm đặc biệt đến sản phẩm này
  • ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ SẢN PHẨM
  • DANH SÁCH CÁC ĐIỂM BÁN HÀNG
  • LÀM ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI - XUẤT KHẨU
Quý độc giả có mong muốn dùng thử sản phẩm hoặc tham quan đơn vị sản xuất, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau khi nhận được thông tin.


Quý độc giả đang là nhà kinh doanh cần nhập sỉ hoặc đơn vị xuất khẩu muốn hợp tác với nhà sản xuất để đưa sản phẩm ra nước ngoài, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ liên hệ lại để cung cấp thông tin

Quan tâm: cá rô phichả cá phikhô cá phiOCOP 3 saotôm khô
Share30Tweet19
HV

HV

Nâng tầm vị thế Việt Nam

Được đề xuất

Nâng tầm giá trị cho củ khoai lang tím Bình Tân

Tác giả HV
19/09/2023
0
khoai lang tím sấy

Từ nguồn nguyên liệu khoai lang, loại nông sản chủ lực của tỉnh Vĩnh Long. Được doanh nghiệp đầu tư nhà máy chế biến để gia tăng giá...

Chi tiết

Giòn ngọt hồng không hạt Tân Thượng

Tác giả HV
16/09/2023
0
hồng không hạt Tân Thượng

Thời tiết vào thu cũng là lúc đặc sản hồng không hạt Tân Thượng huyện Văn Bàn tỉnh Lào Cai vào mùa thu hoạch. Năm nay hồng được...

Chi tiết

Hủ tiếu tươi Vĩnh Long

Tác giả HV
09/09/2023
0
hủ tiếu tươi Vĩnh Long

Từ công thức truyền thống của gia đình qua 3 thế hệ. Được đầu tư đổi mới công nghệ hiện đại trong sản xuất và đóng gói giúp...

Chi tiết

Bánh pía Vũng Thơm

Tác giả HV
25/07/2023
0
bánh pía Vũng Thơm

Bánh ngọt là một mảnh ghép quan trọng trong bức tranh ẩm thực độc đáo của người Việt Nam. Tại Sóc Trăng, có một loại bánh ngọt trứ...

Chi tiết

Bò khô Thu Ba: Ăn là ghiền

Tác giả HV
11/03/2023
0
bò khô Thu Ba

"Ăn là ghiền", Slogan của bò khô Thu Ba. Chất lượng phải đặt hàng đầu, là tiêu chí và định hướng kinh doanh từ tâm và đức. Phát...

Chi tiết
Bài tiếp theo
giống vú sữa bơ hồng huyện Kế Sách

Tiềm năng của giống vú sữa bơ hồng Kế Sách

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

LIÊN QUAN

hoa sen trắng

Khởi nghiệp từ hoa sen trắng cổ Huế

24/02/2022
Soya Garden

Soya Garden chờ ngày tái sinh

24/02/2022
gừng Kỳ Sơn

Gừng Kỳ Sơn được bảo hộ chỉ dẫn địa lý

24/02/2022
bao bì mẫu mã của thực phẩm Bích Chi

Bao bì sản phẩm: “Người bán hàng” thầm lặng

17/04/2023
chà là Sa Đéc

Trồng thành công chà là to gấp đôi chà là kiểng, bán mỗi kg nửa triệu đồng

24/02/2022
nhãn Châu Thành sấy khô

Nhãn Châu Thành sấy khô

24/02/2022

Ẩm Thực Ba Miền

Đặc sản vùng miền

Chăm Sóc – Sức khỏe

Đồ uống - Giải khát

Da Giày-Dệt May-Thời Trang

 

 

Công nghệ – Giải Trí

Điện Tử – Cơ Khí

Dược Phẩm – Y Tế

Hóa Mỹ Phẩm

Gốm Sứ – Mỹ Nghệ

 

 

Quà Tặng

Trang Sức – Làm Đẹp

Xây dựng - Thiết kế

Đồ Gỗ – Nội Thất

Sản phẩm khác

 

 

logo dunghangviet.vn

Theo dõi chúng tôi trên

Dùng Hàng Việt ra đời với sự mệnh giúp các doanh nghiệp Việt tỏa sáng, từng bước chinh phục được trái tim của người tiêu dùng. Từ đó thúc đẩy sự phát triển của ngành sản xuất nội địa, tăng giá trị xuất khẩu và tạo động lực tăng trưởng mạnh mẽ cho nền kinh tế Việt Nam.

Số giấy phép: 28/GP-TTĐT ngày 24/02/2012
Điện thoại:  0978 52 1315
Email: xinchao@dunghangviet.vn

CÔNG TY

Giới thiệu
Quảng Cáo
Hợp Tác
Liên Hệ

Copyright © 2009-2022 Dùng Hàng Việt. All Rights Reserved | Điều Khoản Sử Dụng | Chính Sách Bảo Mật

No Result
View All Result
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ

© 2009-2022 Dùng Hàng Việt.
All rights reserved.