Theo dấu hành trình của nông sản, thực phẩm và sản phẩm Việt từ vùng nguyên liệu đến tay người tiêu dùng: giống, canh tác, thu hoạch, sơ chế, chế biến, đóng gói, logistics, phân phối và kệ hàng. Những câu chuyện ở đây giúp nhìn rõ chuỗi giá trị phía sau một sản phẩm, những mắt xích tạo nên chất lượng và cách giá trị được gia tăng từ nơi sản xuất đến thị trường.
Tố Tâm Chay không chỉ là thương hiệu gắn liền với ẩm thực chay mà còn là biểu tượng của sự tận tâm, bền bỉ, và khát vọng lan tỏa lối sống lành mạnh. Với gần 20 năm…Tố Tâm Chay không chỉ là thương hiệu gắn liền với ẩm thực chay mà còn là biểu tượng của sự tận tâm, bền bỉ, và khát vọng lan tỏa lối sống lành mạnh. Với gần 20 năm phát triển, thương hiệu này đã tạo dựng niềm tin từ những sản phẩm chay sạch, an toàn và giàu giá trị nhân văn. Cơ Duyên Hình Thành Thương Hiệu Tố Tâm Chay Ẩm thực chay Tố Tâm ra đời…
Mỗi dịp Tết đến, làng nghề bánh chưng Bờ Đậu (Thái Nguyên) lại nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Với truyền thống hơn 60 năm, làng nghề đang bước vào kỷ nguyên mới, ứng dụng công nghệ số…Mỗi dịp Tết đến, làng nghề bánh chưng Bờ Đậu (Thái Nguyên) lại nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Với truyền thống hơn 60 năm, làng nghề đang bước vào kỷ nguyên mới, ứng dụng công nghệ số để nâng tầm thương hiệu và đưa đặc sản vươn xa. Truyền Thống Lâu Đời Của Làng Nghề Bờ Đậu Làng nghề bánh chưng Bờ Đậu, xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, nổi tiếng với những chiếc…
Nằm bên bờ biển xã Bình Dương, Quảng Nam, làng nghề nước mắm Cửa Khe mang trong mình hương vị truyền thống đậm đà từ hàng trăm năm qua. Vượt qua thăng trầm, nước mắm nơi đây không…Nằm bên bờ biển xã Bình Dương, Quảng Nam, làng nghề nước mắm Cửa Khe mang trong mình hương vị truyền thống đậm đà từ hàng trăm năm qua. Vượt qua thăng trầm, nước mắm nơi đây không chỉ là đặc sản mà còn là biểu tượng văn hóa, nay đang hồi sinh mạnh mẽ với diện mạo mới. Lịch Sử Lâu Đời Của Làng Nghề Nước Mắm Cửa Khe Cửa Khe, thuộc thôn Duy Hà, xã Bình…
Nước mắm truyền thống Việt Nam không chỉ là gia vị mà còn là câu chuyện văn hóa gắn liền với từng vùng miền. Miền Bắc và miền Nam, hai khu vực với điều kiện tự nhiên, nguyên…Nước mắm truyền thống Việt Nam không chỉ là gia vị mà còn là câu chuyện văn hóa gắn liền với từng vùng miền. Miền Bắc và miền Nam, hai khu vực với điều kiện tự nhiên, nguyên liệu và phương pháp sản xuất khác biệt, đã tạo nên những dòng nước mắm độc đáo, mang đậm bản sắc địa phương. Nước Mắm Miền Bắc: Tinh Tế Trong Công Phu - Điều Kiện Tự Nhiên Không Ưu Đãi…
Bánh lá liễu, món bánh truyền thống đặc trưng của người Triều Châu tại Chợ Lớn, không chỉ mang giá trị văn hóa mà còn chứa đựng tinh thần gia đình và phong thủy. Tuy nhiên, loại bánh…Bánh lá liễu, món bánh truyền thống đặc trưng của người Triều Châu tại Chợ Lớn, không chỉ mang giá trị văn hóa mà còn chứa đựng tinh thần gia đình và phong thủy. Tuy nhiên, loại bánh này đang đối mặt với nguy cơ thất truyền giữa nhịp sống hiện đại. Bánh Lá Liễu: Biểu Tượng Văn Hóa Và Tinh Thần Của Người Hoa Bánh lá liễu, hay còn gọi là bánh hồng đào, là một món…
Gạo Nếp Cô Tiên, sản phẩm OCOP 3 sao đến từ vùng đất Tiền Hải, Thái Bình, đang trở thành biểu tượng mới của ngành lúa gạo Việt Nam. Với hương thơm đặc trưng, độ dẻo dai vượt…Gạo Nếp Cô Tiên, sản phẩm OCOP 3 sao đến từ vùng đất Tiền Hải, Thái Bình, đang trở thành biểu tượng mới của ngành lúa gạo Việt Nam. Với hương thơm đặc trưng, độ dẻo dai vượt trội, đây là món quà quý giá từ vùng đất phù sa ven biển. Hương Thơm Đậm Đà Từ Vùng Đất Cửa Biển Thái Bình, mảnh đất trứ danh với truyền thống sản xuất nông nghiệp, giờ đây thêm tự…
Sản phẩm xì dầu đậu đen ngưu bàng của Hợp tác xã Bảo tồn và Phát triển Dược liệu Sóc Sơn đã ghi dấu ấn nhờ quy trình thủ công độc đáo, nguyên liệu tự nhiên, và giá…Sản phẩm xì dầu đậu đen ngưu bàng của Hợp tác xã Bảo tồn và Phát triển Dược liệu Sóc Sơn đã ghi dấu ấn nhờ quy trình thủ công độc đáo, nguyên liệu tự nhiên, và giá trị kinh tế - sức khỏe vượt trội, trở thành niềm tự hào OCOP của Sóc Sơn. Sản Phẩm Đột Phá Từ Đậu Đen Và Ngưu Bàng Xì dầu đậu đen ngưu bàng không đơn thuần là một sản phẩm…
Từ truyền thống trồng kiệu hơn nửa thế kỷ, dưa kiệu Thanh Long của huyện Tam Nông, Đồng Tháp, không chỉ chinh phục thị trường với chất lượng vượt trội mà còn khẳng định giá trị đặc sản…Từ truyền thống trồng kiệu hơn nửa thế kỷ, dưa kiệu Thanh Long của huyện Tam Nông, Đồng Tháp, không chỉ chinh phục thị trường với chất lượng vượt trội mà còn khẳng định giá trị đặc sản OCOP, hướng tới cả trong nước và xuất khẩu. Truyền Thống Trồng Kiệu Hơn 50 Năm Tại Phú Hiệp Phú Hiệp, huyện Tam Nông, là vùng đất nổi tiếng với truyền thống trồng kiệu lâu đời. Theo anh Khanh, chủ…
