Rượu đoác Quảng Bình – Tuyệt tác từ đại ngàn, độc nhất vô nhị
Trong vô số loại rượu truyền thống, rượu đoác của đồng bào Sách tại Minh Hóa, Quảng Bình nổi bật như một tuyệt tác của thiên nhiên. Không cần ủ men, không chưng cất, rượu…
Ăn uống
Câu chuyện về món ăn Việt Nam, đồ uống Việt, đặc sản vùng miền, nguyên liệu bản địa và văn hóa ăn uống Việt Nam.
editor
Đậm đà vị mắm cáy
Mắm cáy không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, mà còn là đặc sản nổi tiếng của nhiều vùng miền trong cả nước như Phú Quốc, Huế, Trà Vinh, Thanh…
Bánh tét Trà Cuôn: Thơm dẻo, béo bùi và đẹp mắt
Từ một món ăn truyền thống, đòn bánh Tét Trà Cuôn đã trở thành thứ hàng hóa đặc sản hấp dẫn không chỉ ở người tiêu dùng địa phương mà còn là khoái khẩu của…
Độc đáo Trà ướp hương xứ B’lao
Hương vị đặc trưng của trà B’lao là sự tổng hòa vị của đất, hương của trời và cái tình của người B’lao đã dày công vun trồng những vườn trà xanh ngát. Trà ướp…
“Đệ nhất lưu linh tửu” rượu đế Gò Đen Long An
Rượu đế Gò Đen Long An trong suốt như nước mưa, vị cay nồng, thơm ngon. Được xem là quốc tửu Việt Nam. Nước Việt ta có nền văn minh lúa nước nên rượu Việt…
Gỏi gà măng cụt Lái Thiêu: Thơm ngon lạ miệng quên cả lối về!
Người dân vùng nhiệt đới, đặc biệt là xứ miệt vườn Nam Bộ thường vẫn tự hào về một loài cây trái được mệnh danh là “nữ hoàng” của các loại trái cây, đó là…
Phở khô Gia Lai: Sợi mềm dai, tương đen ngon đặc biệt, ăn một lần nhớ mãi
Là món ăn đặc sản của tỉnh Gia lai, nếu ai đã đến đây mà chưa thưởng thức phở khô Gia Lai thì xem như chưa đến vùng đất phố núi này. Phở khô Gia…
Thơm ngon nước mắm cá linh Tràm Chim
Hàng năm cứ đến mùa cá linh về hầu như ở các nhà nào ở Đồng Bằng Sông Cửu Long cũng chuẩn bị một ít cá ủ làm nước mắm cá linh để dành ăn…
Xem ngay
