Từ một loại hạt được mệnh danh là "nữ hoàng quả khô," macca đã trở thành đặc sản đầy tiềm năng tại Yên Bái. Hành trình đưa loại hạt này vào chế biến để nâng tầm giá trị…Từ một loại hạt được mệnh danh là "nữ hoàng quả khô," macca đã trở thành đặc sản đầy tiềm năng tại Yên Bái. Hành trình đưa loại hạt này vào chế biến để nâng tầm giá trị nông sản Việt là câu chuyện đầy cảm hứng của ông Ngô Duy Hiệp – người tiên phong tạo dựng thương hiệu "Macca Hạnh Phúc." Macca – "Nữ Hoàng Quả Khô" Với Giá Trị Dinh Dưỡng Vượt Trội Macca không…
Bánh lá dừa Bến Tre, đặc sản truyền thống, được làm từ lá dừa nước, nếp, nước cốt dừa và đậu. Với quy trình công phu và gia vị gia truyền, bánh đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao,…Bánh lá dừa Bến Tre, đặc sản truyền thống, được làm từ lá dừa nước, nếp, nước cốt dừa và đậu. Với quy trình công phu và gia vị gia truyền, bánh đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, trở thành biểu tượng ẩm thực quê hương. Khám Phá Nghề Làm Bánh Lá Dừa Tại Đại Điền Tại vùng đất Bến Tre, nơi được mệnh danh là "xứ dừa" của Việt Nam, nghề làm bánh lá dừa không chỉ…
Cá sấy hồ Thác Bà, đặc sản Tây Bắc, được chế biến từ cá tươi tự nhiên với công nghệ sấy hiện đại, không chất bảo quản, hương vị đậm đà. Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP, mang…Cá sấy hồ Thác Bà, đặc sản Tây Bắc, được chế biến từ cá tươi tự nhiên với công nghệ sấy hiện đại, không chất bảo quản, hương vị đậm đà. Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP, mang lại sinh kế bền vững cho người dân vùng hồ. Hồ Thác Bà - Vựa Cá Khổng Lồ Giữa Đại Ngàn Nằm ở phía Tây Bắc tỉnh Yên Bái, hồ Thác Bà được mệnh danh là "Hạ Long trên núi"…
Đồng Tháp – nơi bạt ngàn sông nước miền Tây Nam Bộ đang khơi dậy một làn sóng mới, từ vùng đất phù sa màu mỡ với những sản vật quê hương, thông qua chương trình OCOP (Mỗi…Đồng Tháp – nơi bạt ngàn sông nước miền Tây Nam Bộ đang khơi dậy một làn sóng mới, từ vùng đất phù sa màu mỡ với những sản vật quê hương, thông qua chương trình OCOP (Mỗi xã, một sản phẩm). Bằng cách kết nối sâu sắc với tài nguyên địa phương, Đồng Tháp không chỉ kiến tạo những sản phẩm chất lượng mà còn góp phần nâng tầm thương hiệu nông sản Việt, mở lối cho…
Trà mãng cầu Khang Thịnh đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Sản phẩm được nhiều người yêu thích nhờ hương vị tự nhiên, giúp dễ ngủ và có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những điểm nhấn…Trà mãng cầu Khang Thịnh đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Sản phẩm được nhiều người yêu thích nhờ hương vị tự nhiên, giúp dễ ngủ và có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những điểm nhấn tạo nên sự đặc biệt của loại trà này: Hương vị độc đáo và công dụng tuyệt vờiĐược làm từ trái mãng cầu tự nhiên, trà mang hương vị thơm ngon, thanh mát. Hơn nữa, nó giúp hỗ trợ giấc…
Để làm ra được sản phẩm cóc sấy dẻo có hương vị đặc trưng, chua ngọt, cay cay thơm ngon hấp dẫn. Thì nhà sản xuất phải chọn từ nguồn nguyên liệu sạch, an toàn ngay tại địa…Để làm ra được sản phẩm cóc sấy dẻo có hương vị đặc trưng, chua ngọt, cay cay thơm ngon hấp dẫn. Thì nhà sản xuất phải chọn từ nguồn nguyên liệu sạch, an toàn ngay tại địa phương, lựa trái còn hơi non sẽ cho chất lượng đầu ra tốt nhất. Cóc được gọt vỏ, làm sạch tẩm thêm đường, muối, ớt... phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng. Tại Đồng Tháp, giống cóc Thái…
Nước mắm không chỉ là gia vị truyền thống của người Việt mà còn phản ánh bề dày văn hóa ẩm thực. Trong bối cảnh thị trường bị công nghiệp hóa, nước mắm cá trích Bông Sen –…Nước mắm không chỉ là gia vị truyền thống của người Việt mà còn phản ánh bề dày văn hóa ẩm thực. Trong bối cảnh thị trường bị công nghiệp hóa, nước mắm cá trích Bông Sen – sản phẩm OCOP 3 sao từ vùng biển Sầm Sơn, Thanh Hóa – đã thành công trong việc gìn giữ tinh hoa truyền thống. Được sản xuất theo phương pháp ủ chượp trong chum đất Bát Tràng, kết hợp bí…
Trong vô vàn thương hiệu nước mắm trên thị trường, nước mắm Độ Vân nổi bật với chất lượng nguyên bản, quy trình sản xuất truyền thống, cùng hương vị đậm đà khó quên. Được làm từ cá…Trong vô vàn thương hiệu nước mắm trên thị trường, nước mắm Độ Vân nổi bật với chất lượng nguyên bản, quy trình sản xuất truyền thống, cùng hương vị đậm đà khó quên. Được làm từ cá cơm than sọc tiêu và muối tinh khiết, nước mắm này được ủ chượp tối thiểu 24 tháng, giữ trọn vị ngon tự nhiên. Xuất phát từ làng nghề Hoằng Phụ, tỉnh Thanh Hóa, sản phẩm này không chỉ gìn…
