OCOP Đồng Tháp – Sức sống mới từ sản vật quê hương: Đưa nông sản Việt vượt sóng vươn xa

Đồng Tháp – nơi bạt ngàn sông nước miền Tây Nam Bộ đang khơi dậy một làn sóng mới, từ vùng đất phù sa màu mỡ với những sản vật quê hương, thông qua chương trình OCOP (Mỗi xã, một sản phẩm).

Bằng cách kết nối sâu sắc với tài nguyên địa phương, Đồng Tháp không chỉ kiến tạo những sản phẩm chất lượng mà còn góp phần nâng tầm thương hiệu nông sản Việt, mở lối cho sự phát triển bền vững và hội nhập quốc tế.

Sản phẩm chất lượng từ đất Đồng Tháp: Nền tảng của sự vươn tầm

Nhìn lại chặng đường đã qua, OCOP Đồng Tháp đã thu về những con số đáng tự hào. Hiện toàn tỉnh có tổng cộng 453 sản phẩm OCOP từ 175 chủ thể, trong đó thực phẩm chiếm tỷ lệ áp đảo 82,56%, tiếp đến là đồ uống 5,3%, dược liệu và các sản phẩm từ dược liệu 4,64%, thủ công mỹ nghệ 5,96%, cùng với dịch vụ du lịch chiếm 1,55%. Đáng chú ý, chỉ có một sản phẩm đạt 5 sao, trong khi các sản phẩm 3 sao chiếm đa số với 81%.

Anh Nguyễn Văn Hiệp, chủ doanh nghiệp đạt chuẩn OCOP 5 sao, chia sẻ niềm tự hào: “Để đạt được OCOP 5 sao, chúng tôi đã phải đầu tư kỹ lưỡng vào quy trình sản xuất từ đầu vào cho đến đầu ra. Nhờ có chương trình OCOP, chúng tôi được hỗ trợ quảng bá, tiếp thị và mở rộng thị trường. Người tiêu dùng cả nước giờ đây đã biết đến sản phẩm của chúng tôi và đón nhận nồng nhiệt.”

OCOP Đồng Tháp: Nâng cao nhận thức và thay đổi mô hình kinh tế

Không chỉ giúp gia tăng thu nhập cho nông dân, chương trình OCOP còn tạo bước ngoặt lớn trong nhận thức và cách thức làm kinh tế. Từ chỗ canh tác truyền thống, nông dân Đồng Tháp đã chuyển hướng ứng dụng khoa học – công nghệ vào sản xuất. Nhiều sản phẩm OCOP hiện đã có mặt tại các hệ thống siêu thị lớn, được quảng bá trên các sàn thương mại điện tử, mở rộng cơ hội tiếp cận khách hàng toàn quốc và quốc tế.

Bà Lê Thị Hồng, chủ một cơ sở chế biến hủ tiếu khô, hào hứng chia sẻ: “Trước đây, chúng tôi chỉ bán sản phẩm quanh làng xã. Nhưng từ khi tham gia OCOP và được giới thiệu lên sàn thương mại điện tử, sản phẩm của chúng tôi đã đến tay người tiêu dùng khắp mọi miền đất nước. Điều này thật sự tuyệt vời.”

Khởi nghiệp nông nghiệp sáng tạo: Sức hút từ làng quê Đồng Tháp

OCOP Đồng Tháp không chỉ là sân chơi cho các sản phẩm nông nghiệp mà còn tạo động lực thúc đẩy khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo. Nhiều làng nghề truyền thống như trồng hoa, làm gốm, và chế tác thủ công mỹ nghệ đã kết hợp với du lịch, biến mình thành điểm đến hấp dẫn, đồng thời tạo ra nguồn thu nhập mới cho người dân.

Anh Phạm Văn Lộc, một người tiên phong trong mô hình du lịch nông nghiệp gắn với hoa kiểng, tự hào kể: “Ngày xưa làm nông chỉ để trồng trọt, giờ chúng tôi đón thêm khách tham quan. Mỗi khu vực đều được thiết kế sinh động với hoa lá, đem đến trải nghiệm độc đáo và khác biệt. Du khách giờ không chỉ tham quan, mà còn tìm hiểu về văn hóa làng nghề Đồng Tháp.”

Thách thức hiện tại: Hướng đến sự chuyên nghiệp và chất lượng cao hơn

Dù đạt được nhiều kết quả tích cực, OCOP Đồng Tháp vẫn đối mặt với không ít thách thức. Hầu hết sản phẩm OCOP của tỉnh mới chỉ đạt chuẩn 3 sao, trong khi tỷ lệ sản phẩm 4 và 5 sao còn hạn chế. Hiện có 4 sản phẩm tiềm năng đề nghị trung ương công nhận 5 sao, nhưng mục tiêu đặt ra là ít nhất 15 sản phẩm 5 sao. Tỷ lệ hợp tác xã tham gia OCOP cũng chỉ đạt 7,4%, thấp hơn nhiều so với kế hoạch là 40%.

Nhìn nhận những khó khăn này, giám đốc Sở Công Thương Đồng Tháp, cho biết: “Để nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP, tỉnh đang đẩy mạnh các hoạt động đào tạo, tư vấn cho chủ thể OCOP, hỗ trợ áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, giúp các sản phẩm có thể đáp ứng tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường.”

Định hướng tương lai: Đưa OCOP Đồng Tháp phát triển bền vững

Nhằm khắc phục những hạn chế và nâng cao hiệu quả chương trình, Đồng Tháp đã triển khai hàng loạt biện pháp để chuẩn hóa sản phẩm OCOP. Tỉnh tập trung hỗ trợ các chủ thể xây dựng chuỗi giá trị bền vững, tạo dựng các tiêu chuẩn sản phẩm có thể đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại, đặc biệt là yêu cầu chất lượng khi tham gia vào các thị trường lớn trong và ngoài nước. Các chương trình đào tạo kỹ năng kinh doanh, hỗ trợ kinh doanh qua sàn thương mại điện tử cũng được đẩy mạnh nhằm tăng khả năng tiếp cận thị trường của sản phẩm OCOP Đồng Tháp.

Đồng Tháp cũng đang đẩy mạnh mô hình kinh tế tuần hoàn gắn với bảo tồn làng nghề truyền thống và phát triển du lịch sinh thái. Các sản phẩm từ làng hoa, gốm sứ, thủ công mỹ nghệ không chỉ là hàng hóa mà còn kể câu chuyện về văn hóa, con người và thiên nhiên vùng đất này.

Niềm tin và kỳ vọng vào tương lai OCOP Đồng Tháp

Sau gần bốn năm triển khai, chương trình OCOP đã giúp Đồng Tháp khẳng định vị thế của mình trên bản đồ nông sản Việt Nam. Chương trình không chỉ mở ra cơ hội kinh doanh mà còn thay đổi sâu sắc tư duy làm kinh tế của người dân, nâng cao giá trị cho sản vật quê hương và góp phần cải thiện đời sống người dân. Đồng Tháp nhận ra rằng việc khắc phục các khó khăn hiện tại là bước đi cần thiết để giúp nông sản địa phương vươn xa.

Với niềm tin vào tiềm năng bản địa và quyết tâm nâng cao chất lượng sản phẩm, Đồng Tháp tự tin rằng chương trình OCOP sẽ tiếp tục là “động lực vàng” giúp kinh tế nông thôn phát triển mạnh mẽ, bền vững, để những sản phẩm “chất Việt” từ vùng đất này vươn tầm quốc tế.