Buôn Ma Thuột, vùng đất đỏ bazan của Tây Nguyên, không chỉ nổi danh với những ly cà phê đậm đà mà còn đang vươn mình trở thành “Thành phố cà phê thế giới”. Với bề dày lịch…Buôn Ma Thuột, vùng đất đỏ bazan của Tây Nguyên, không chỉ nổi danh với những ly cà phê đậm đà mà còn đang vươn mình trở thành “Thành phố cà phê thế giới”. Với bề dày lịch sử và sự ủng hộ mạnh mẽ từ Chính phủ, Buôn Ma Thuột đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ cà phê toàn cầu. Hành Trình Biến Ước Mơ Thành Hiện Thực Ngày 30/10/2023, Chính phủ ban…
Cà phê Arabica – loại cà phê được mệnh danh là “vua của các loại cà phê” với hương vị phong phú và giá trị cao – lại không mấy được ưa chuộng tại Việt Nam, một trong…Cà phê Arabica – loại cà phê được mệnh danh là “vua của các loại cà phê” với hương vị phong phú và giá trị cao – lại không mấy được ưa chuộng tại Việt Nam, một trong những quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Vì sao vậy? Liệu đó là vấn đề về thói quen, chất lượng hay điều gì khác? Hãy cùng khám phá. Arabica Có Chỗ Đứng Tại Việt Nam? Không…
Nếu một ngày bạn tìm kiếm một trải nghiệm cà phê nguyên bản, hãy để Khe Sanh – vùng đất lịch sử tại Quảng Trị – đưa bạn vào hành trình khám phá đầy cảm xúc. Từ những…Nếu một ngày bạn tìm kiếm một trải nghiệm cà phê nguyên bản, hãy để Khe Sanh – vùng đất lịch sử tại Quảng Trị – đưa bạn vào hành trình khám phá đầy cảm xúc. Từ những vườn cà phê Arabica Khe Sanh xanh mướt, qua quy trình chế biến kỳ công, đến ly cà phê đậm đà trên môi, tất cả hòa quyện để tạo nên một đặc sản nức tiếng không chỉ tại Việt Nam…
Every Half Coffee Roasters đang nỗ lực thay đổi định kiến về cà phê Việt qua dòng Fine Robusta – cà phê chất lượng cao, hương vị độc đáo, được quốc tế chú ý. Với chiến lược cải…Every Half Coffee Roasters đang nỗ lực thay đổi định kiến về cà phê Việt qua dòng Fine Robusta – cà phê chất lượng cao, hương vị độc đáo, được quốc tế chú ý. Với chiến lược cải thiện sản xuất, hỗ trợ nông dân, và quảng bá văn hóa cà phê, họ hướng tới nâng tầm cà phê Việt trên bản đồ thế giới. Từ Định Kiến Đến Hy Vọng: Fine Robusta Việt Nam Đang Chuyển Mình…
"Giòn tan, ngọt dịu và đầy bất ngờ!" Đó là cảm nhận đầu tiên của Xóchitl, một người mẹ đến từ Mexico, khi thử các món ăn vặt Việt Nam. Hương vị độc đáo, kết cấu phong phú…"Giòn tan, ngọt dịu và đầy bất ngờ!" Đó là cảm nhận đầu tiên của Xóchitl, một người mẹ đến từ Mexico, khi thử các món ăn vặt Việt Nam. Hương vị độc đáo, kết cấu phong phú và sự hòa quyện tuyệt vời của nguyên liệu đã mang đến cho cô một hành trình vị giác khó quên. Ấn Tượng Đầu Tiên: "Giòn, Ngọt Và... Thật Tuyệt Vời!" "Một miếng, rồi lại một miếng nữa, tôi không…
Một ly cà phê mỗi sáng có thể là điều không thể thiếu với nhiều người, nhưng cà phê ở Việt Nam lại đưa trải nghiệm này lên một tầm cao mới. Với độ đậm đà khó cưỡng,…Một ly cà phê mỗi sáng có thể là điều không thể thiếu với nhiều người, nhưng cà phê ở Việt Nam lại đưa trải nghiệm này lên một tầm cao mới. Với độ đậm đà khó cưỡng, sự đa dạng trong cách pha chế và sự sáng tạo không ngừng, cà phê Việt đã chiếm trọn tình cảm của nhiều du khách quốc tế, đến mức khiến Starbucks phải "chào thua" trên mảnh đất này. Gia đình…
Trong thập kỷ qua, thị trường cà phê Việt Nam đã chứng kiến một sự bùng nổ chưa từng có về số lượng các quán cà phê. Với văn hóa cà phê sâu sắc và sức tiêu thụ…Trong thập kỷ qua, thị trường cà phê Việt Nam đã chứng kiến một sự bùng nổ chưa từng có về số lượng các quán cà phê. Với văn hóa cà phê sâu sắc và sức tiêu thụ tăng mạnh, không ít người đã tận dụng cơ hội để tham gia kinh doanh, khiến mật độ các quán cà phê tăng lên nhanh chóng tại các thành phố lớn. Tuy nhiên, đằng sau hiện tượng này là một…
Nhắc đến những biến tấu kỳ lạ của cà phê, nhiều người sẽ nhớ ngay đến cà phê muối – món uống từng “gây sốt” với vị mặn mà độc đáo, chinh phục thực khách khắp nơi. Nhưng…Nhắc đến những biến tấu kỳ lạ của cà phê, nhiều người sẽ nhớ ngay đến cà phê muối – món uống từng “gây sốt” với vị mặn mà độc đáo, chinh phục thực khách khắp nơi. Nhưng giờ đây, tại Sài Gòn, một biến thể mới đang nổi lên: cà phê nước mắm. Dù thoạt nghe có vẻ lạ lùng, món uống này thực ra đã xuất hiện từ lâu trong văn hóa ẩm thực của một…
