Hàng Việt trong mắt người nước ngoài: Lạ lẫm nhưng quyến rũ

“Giòn tan, ngọt dịu và đầy bất ngờ!” Đó là cảm nhận đầu tiên của Xóchitl, một người mẹ đến từ Mexico, khi thử các món ăn vặt Việt Nam. Hương vị độc đáo, kết cấu phong phú và sự hòa quyện tuyệt vời của nguyên liệu đã mang đến cho cô một hành trình vị giác khó quên.

Ấn Tượng Đầu Tiên: “Giòn, Ngọt Và… Thật Tuyệt Vời!”

“Một miếng, rồi lại một miếng nữa, tôi không thể dừng lại!” – đó là cách mà Xóchitl mô tả cảm giác khi thử món trái cây sấy Việt Nam. Với hương vị tự nhiên của xoài và chuối, món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi độ giòn tan mà còn bởi độ ngọt vừa phải, không gây cảm giác ngấy.

“Tôi cảm thấy như đang cắn vào những lát táo khô – ngọt nhẹ và rất thú vị,” Xóchitl chia sẻ. Cô cũng ấn tượng bởi sự đơn giản nhưng tinh tế trong cách chế biến. “Nó giống như vị ngọt của trái cây thật sự, không phải vị nhân tạo. Điều đó khiến tôi yêu thích món này hơn.“

Món Ngọt Gợi Nhớ Đến Quê Hương

Không dừng lại ở trái cây sấy, Xóchitl tiếp tục thử món kẹo mè xửng – một đặc sản nổi tiếng của Huế. Với kết cấu dẻo, giòn, thơm mùi mè và đậu phộng, món này nhanh chóng gợi nhớ đến loại kẹo truyền thống “palanqueta” của Mexico.

“Tôi thấy nó khá giống kẹo đậu phộng ở quê hương tôi, nhưng ngọt hơn một chút và rất dính,” cô cho biết. Dù yêu thích hương vị, Xóchitl thừa nhận rằng kết cấu dẻo dính có thể là một thử thách với những ai có răng giả. “Tôi có một người chị từng mất răng khi ăn món tương tự, nhưng món này thực sự rất ngon!”

Những Cảm Nhận Trái Chiều: “Lạ Mà Không Hợp Gu”

Trong khi một số món ăn khiến Xóchitl thích thú, một số món khác lại không làm cô hài lòng. Món kẹo dừa Bến Tre, dù nổi tiếng với mùi vị đặc trưng, lại không phù hợp với khẩu vị của cô.

“Tôi không thích mùi và kết cấu của nó. Nó hơi quá mềm và vụn khi ăn. Nhưng tôi hiểu vì sao nhiều người yêu thích,” Xóchitl nói. Cô cũng thử món bánh gạo, nhưng kết cấu nhẹ và hương vị nhạt khiến cô thấy thiếu ấn tượng.

Tò Mò Với Cà Phê Việt Nam: “Mạnh Mẽ Đến Bất Ngờ!”

Một trong những món gây ấn tượng mạnh nhất với Xóchitl chính là cà phê Việt Nam. Là một người yêu thích cà phê, cô vô cùng hào hứng khi thưởng thức hương vị đậm đà, đắng nhẹ của loại đồ uống này.

“Tôi chưa bao giờ uống loại cà phê nào mạnh đến vậy. Nó khiến tôi tỉnh táo cả ngày, và có lẽ… không ngủ nổi trong ba ngày tới!” cô nói đùa. Dù vậy, cô khẳng định đây là loại cà phê hoàn hảo cho những ai đam mê sự mạnh mẽ và tràn đầy năng lượng.

Khám Phá Văn Hóa Qua Ẩm Thực

Kết thúc hành trình, Xóchitl cảm thấy hài lòng khi được khám phá một phần văn hóa Việt qua các món ăn vặt. Dù có món hợp khẩu vị, món không, cô vẫn đánh giá cao sự sáng tạo và độc đáo trong cách chế biến.

“Tôi rất thích thử nghiệm món ăn từ các nền văn hóa khác nhau. Với đồ ăn Việt Nam, tôi cảm nhận được sự chăm chút trong từng chi tiết – từ hương vị đến cách trình bày.”

Hương Vị Khó Quên

Ẩm thực Việt Nam không chỉ mang đến một hành trình vị giác đầy mới lạ, mà còn là cầu nối văn hóa giúp người nước ngoài hiểu hơn về đất nước, con người nơi đây. Và với Xóchitl, “miếng ăn vặt nhỏ xíu nhưng chứa đựng cả một thế giới.”

Bạn đã sẵn sàng để trải nghiệm hương vị Việt Nam chưa? Đừng chần chừ, hãy thử ngay những món ăn vặt giòn tan, thơm ngọt để tự mình cảm nhận sự đặc biệt!

Nguồn: Mamah!