Nhà máy TH true Food: Hành trình đưa thực phẩm sạch đến mỗi nữa ăn

Khởi đầu một xu hướng tiêu dùng mới, TH True Food với dây chuyền công nghệ hiện đại và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đang đặt ra những tiêu chuẩn mới trong ngành thực phẩm chế biến tại Việt Nam. Hãy cùng khám phá những bí mật phía sau sản phẩm đình đám này.

Bước Đột Phá Trong Ngành Thực Phẩm Chế Biến Việt Nam

Ngành thực phẩm chế biến ngày càng trở thành một phần thiết yếu trong bữa ăn hiện đại. Tuy nhiên, giữa thị trường rộng lớn, không phải sản phẩm nào cũng đạt tiêu chuẩn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Nhà máy TH True Food tại KCN VSIP Bắc Ninh là một biểu tượng mới, khẳng định chất lượng với mức đầu tư 1.500 tỷ đồng và diện tích lên đến 41.000m². Tại đây, quy trình sản xuất hoàn toàn tự động hóa và kiểm soát nghiêm ngặt đảm bảo những sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng.

Quy Trình Sản Xuất Nghiêm Ngặt Và Hiện Đại

TH True Food sở hữu 12 dây chuyền công nghệ cao nhập khẩu từ Đức, Nhật Bản, Hàn Quốc, mang tính linh hoạt cao. Dù sản xuất các sản phẩm đông lạnh, bảo quản mát hay ở nhiệt độ thường, mỗi bước đều được kiểm soát chặt chẽ.

Ông Giám đốc nhà máy, chia sẻ: “Chúng tôi áp dụng quy trình cấp đông nhanh IQF (Individual Quickly Freezer) ở nhiệt độ -40 độ C. Công nghệ này giúp giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng, không cần dùng chất bảo quản.”

Một điểm nhấn khác là hệ thống hun khói bằng gỗ sồi nhập khẩu, tạo nên hương vị độc đáo cho xúc xích và thịt xông khói – một trong những sản phẩm chủ lực của TH True Food.

Nguyên Liệu Sạch: Từ Cánh Đồng Đến Bàn Ăn

Các nguyên liệu đầu vào của TH True Food được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các đối tác đạt chuẩn VietGAP trong nước. Đặc biệt, gạo Japonica – nguyên liệu chính của bánh gạo cay – được cung cấp từ dự án nông nghiệp sạch FVF của tập đoàn TH, đảm bảo chất lượng cao nhất.

Ông Lê Đình Minh, Trưởng phòng sản xuất, nhấn mạnh: “Mỗi lô nguyên liệu đều trải qua kiểm định nghiêm ngặt. Chúng tôi ưu tiên rau củ từ các vùng như Mộc Châu, Đà Lạt, nhằm mang đến sản phẩm thuần tự nhiên và phù hợp khẩu vị người Việt.”

Bộ Sản Phẩm Đa Dạng Và Tiện Lợi

TH True Food chinh phục thị trường bằng một danh mục sản phẩm đa dạng, từ xúc xích, há cảo, bánh gạo cay đến cháo tươi, kim chi, thịt xông khói. Tất cả đều được thiết kế để người tiêu dùng chế biến trong 3-10 phút, vô cùng tiện lợi cho lối sống hiện đại.

Một khách hàng chia sẻ: “Tôi thường chọn cháo tươi của TH True Food cho con vì chỉ mất vài phút là có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Sản phẩm thực sự phù hợp với những gia đình bận rộn.”

Không chỉ nổi bật với sản phẩm truyền thống, TH True Food còn sáng tạo với các món ăn mang phong cách quốc tế như bánh gạo Hàn Quốc và kim chi, nhưng được điều chỉnh hương vị để phù hợp khẩu vị Việt.

Điểm Nhấn Từ Công Nghệ Và Công Thức Độc Quyền

Bên cạnh công nghệ hiện đại, đội ngũ nghiên cứu của TH True Food không ngừng đổi mới với các công thức sản xuất riêng, ưu tiên tự nhiên và không dùng chất bảo quản.

Anh Minh chia sẻ thêm: “Bộ phận R&D của chúng tôi luôn tập trung phát triển sản phẩm từ nguyên liệu tự nhiên, tạo nên sự khác biệt. Ví dụ, xúc xích hun khói sử dụng gỗ sồi nhập khẩu không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn an toàn cho sức khỏe.”

Cam Kết Vì Sức Khỏe Người Tiêu Dùng

Mục tiêu của TH True Food là mang đến những sản phẩm không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn đáp ứng tiêu chí tự nhiên, an toàn và tiện lợi. Tập đoàn đặt kỳ vọng đến năm 2025, các sản phẩm của TH sẽ hiện diện trong mọi bữa ăn của gia đình Việt, từ bữa sáng, điểm tâm đến bữa tối.

TH True Food không chỉ cung cấp thực phẩm, mà còn mang đến trải nghiệm tiện lợi và an tâm. Với bao bì thiết kế đẹp mắt, chất lượng vượt trội, các sản phẩm như xúc xích, há cảo, cháo tươi hay kim chi chắc chắn là người bạn đồng hành đáng tin cậy của mỗi gia đình Việt.