Theo dấu hành trình của nông sản, thực phẩm và sản phẩm Việt từ vùng nguyên liệu đến tay người tiêu dùng: giống, canh tác, thu hoạch, sơ chế, chế biến, đóng gói, logistics, phân phối và kệ hàng. Những câu chuyện ở đây giúp nhìn rõ chuỗi giá trị phía sau một sản phẩm, những mắt xích tạo nên chất lượng và cách giá trị được gia tăng từ nơi sản xuất đến thị trường.
Công ty cổ phần Bánh sữa Ba Vì có 2 sản phẩm đạt OCOP 4 sao là sữa tươi thanh trùng và bánh sữa non con bò vàng. Đây là những sản phẩm không chỉ trẻ em mà…Công ty cổ phần Bánh sữa Ba Vì có 2 sản phẩm đạt OCOP 4 sao là sữa tươi thanh trùng và bánh sữa non con bò vàng. Đây là những sản phẩm không chỉ trẻ em mà người lớn cũng rất yêu thích. Phát huy những thế mạnh, nhiều năm qua huyện Ba Vì đã đẩy mạnh phát triển nông nghiệp. Đặc biệt là xây dựng thương hiệu cho nhiều sản phẩm OCOP địa phương. Tham gia…
Sở dĩ ốc bươu đen Yên Thành được ưa chuộng là bởi nó có vị dai dai, giòn giòn ngon lạ miệng rất đặc trưng. Nó có thể chế biến được nhiều món ăn đa dạng từ bình…Sở dĩ ốc bươu đen Yên Thành được ưa chuộng là bởi nó có vị dai dai, giòn giòn ngon lạ miệng rất đặc trưng. Nó có thể chế biến được nhiều món ăn đa dạng từ bình dân đến sang trọng. Chính vì vậy sản phẩm này đang rất được ưa chuộng ở trong và ngoài tỉnh. Vùng đất Yên Thành tỉnh Nghệ An nổi tiếng với vùng đất lúa cò bay thẳng cánh. Không những vậy…
có mẫu mã đẹp, bắt mắt, vị giòn thơm và ngon. Được nghiên cứu và sản xuất bởi cơ sở Tâm Anh bakery, sản phẩm được xếp hạng OCOP 3 sao của tỉnh Hà Tĩnh. Về với xã…có mẫu mã đẹp, bắt mắt, vị giòn thơm và ngon. Được nghiên cứu và sản xuất bởi cơ sở Tâm Anh bakery, sản phẩm được xếp hạng OCOP 3 sao của tỉnh Hà Tĩnh. Về với xã Ích Hậu huyện Lộc Hà hôm nay, nhiều người không khỏi ngạc nhiên trước cảnh sắc yên bình trù phú của làng quê từng một thời khó khăn. Trong ánh nắng chiều phảng phất hương vị đồng quê, chúng ta…
Thịt trâu gác bếp, một món ăn truyền thống của người Thái nhưng đã chinh phục thực khách miền xuôi và cả kiều bào đang ở nước ngoài. Bên ngoài nhìn miếng thịt đen đúa nhưng khi xé…Thịt trâu gác bếp, một món ăn truyền thống của người Thái nhưng đã chinh phục thực khách miền xuôi và cả kiều bào đang ở nước ngoài. Bên ngoài nhìn miếng thịt đen đúa nhưng khi xé ra sẽ xuất hiện từng tia đỏ đẹp mắt, tỏa ra một mùi thơm ngào ngạt của các loại gia vị núi rừng như mắc khén, hạt dổi… một điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này nữa…
Đảm bảo sức khỏe, thân thiện với môi trường. Sản phẩm dầu lạc đã và đang trở thành một lựa chọn của nhiều người khi chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình. Để hiểu rõ hơn về…Đảm bảo sức khỏe, thân thiện với môi trường. Sản phẩm dầu lạc đã và đang trở thành một lựa chọn của nhiều người khi chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình. Để hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất và những giá trị của sản phẩm này, chúng ta về với xã An Hòa Thịnh huyện Hương Sơn tỉnh Hà Tĩnh để cùng tìm hiểu về sản phẩm dầu lạc của công ty TNHH Thắm…
Nhà khoa học của nhà nông, nhiều giống lúa mới được lai tạo kết tinh thành sản phẩm OCOP 3 sao của huyện Lấp Vò, đó là gạo ngọc đỏ hương dứa của HTX Định An ở tỉnh…Nhà khoa học của nhà nông, nhiều giống lúa mới được lai tạo kết tinh thành sản phẩm OCOP 3 sao của huyện Lấp Vò, đó là gạo ngọc đỏ hương dứa của HTX Định An ở tỉnh Đồng Tháp. Giống ngọc đỏ hương dứa được anh Nguyễn Anh Dũng tình cờ phát hiện vào năm 2012 khi theo dõi quá trình phát triển giống lúa LD2012 trên đồng ruộng. Khi thu hoạch tách vỏ thấy hạt gạo…
Nấm sạch Tuấn Linh được chọn là một trong những sản phẩm điển hình của tỉnh Quảng Bình. Các sản phẩm nấm sạch do HTX Tuấn Linh sản xuất cũng được sự hỗ trợ từ dự án xây…Nấm sạch Tuấn Linh được chọn là một trong những sản phẩm điển hình của tỉnh Quảng Bình. Các sản phẩm nấm sạch do HTX Tuấn Linh sản xuất cũng được sự hỗ trợ từ dự án xây dựng mô hình mỗi xã một sản phẩm OCOP ở một số tỉnh Bắc Trung Bộ. Hỗ trợ nông dân làm giàu, thay đổi tư duy sản xuất, hình thành các mô hình tổ hợp tác phát triển kinh tế…
Từ 2010 đến nay nấm mèo là sản phẩm gắn với sự hình thành phát triển của công ty thế giới dinh dưỡng Nutriworld, tại xã Xuân Thiện huyện Thống Nhất tỉnh Đồng Nai. Công ty sản xuất…Từ 2010 đến nay nấm mèo là sản phẩm gắn với sự hình thành phát triển của công ty thế giới dinh dưỡng Nutriworld, tại xã Xuân Thiện huyện Thống Nhất tỉnh Đồng Nai. Công ty sản xuất nấm mèo theo quy trình khép kín từ khâu nuôi trồng, làm phôi, thu hoạch, sơ chế và đóng gói, luôn đám bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ năm 2016, công ty chính thức cho ra đời 2…
