Đưa sản phẩm OCOP Quảng Bình vươn xa: Cơ hội và thách thức

Với hơn 200 sản phẩm OCOP đã được công nhận, Quảng Bình đang nỗ lực mở rộng thị trường, nâng cao giá trị sản phẩm đặc trưng địa phương.

Tuy nhiên, quy mô sản xuất hạn chế, thiếu kênh phân phối hiệu quả và chưa được truyền thông mạnh mẽ vẫn là những rào cản lớn. Các chính sách hỗ trợ, chiến lược kết nối thị trường và phát triển vùng nguyên liệu đang được triển khai nhằm nâng tầm sản phẩm OCOP, giúp các chủ thể kinh tế vươn xa.

Sản Phẩm OCOP Quảng Bình: Tiềm Năng Đầy Hứa Hẹn

Chương trình OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) tại Quảng Bình đã ghi nhận nhiều thành tựu đáng chú ý. Tính đến cuối năm 2024, tỉnh có 200 sản phẩm OCOP được công nhận, bao gồm 34 sản phẩm đạt 4 sao và 166 sản phẩm đạt 3 sao.

Đứng sau những con số này là 133 chủ thể kinh tế, bao gồm 66 hợp tác xã, 26 doanh nghiệp và 41 hộ kinh doanh cá thể, tạo nên bức tranh đa dạng về các mặt hàng đặc sản địa phương. Những sản phẩm như thủy hải sản, nông sản chế biến, dược liệu quý và các mặt hàng truyền thống như nón lá đã giúp OCOP Quảng Bình khẳng định thương hiệu.

Thế nhưng, để giữ vững vị thế trên thị trường và mở rộng quy mô, các doanh nghiệp địa phương vẫn đối mặt với không ít thách thức.

Những Thách Thức Trong Phát Triển OCOP

1. Thiếu Mặt Bằng Sản Xuất Và Quy Mô Còn Hạn Chế

Nhiều doanh nghiệp mong muốn mở rộng sản xuất nhưng vấp phải rào cản lớn về mặt bằng. Việc sản xuất trong khu dân cư gây khó khăn trong chế biến và gia tăng sản lượng, ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của sản phẩm OCOP trên thị trường rộng lớn hơn.

Anh Nguyễn Văn Hùng, một chủ cơ sở sản xuất OCOP tại Quảng Bình, chia sẻ: “Tôi muốn đưa sản phẩm của mình vươn xa hơn, nhưng nơi sản xuất hiện nằm trong khu dân cư nên rất khó khăn trong việc mở rộng quy mô và chế biến. Nếu có mặt bằng phù hợp, chúng tôi có thể sản xuất số lượng lớn hơn để đáp ứng nhu cầu thị trường.”

2. Thị Trường Đầy Cạnh Tranh – OCOP Cần Được Định Vị Rõ Ràng

Dù sở hữu nhiều sản phẩm chất lượng, OCOP Quảng Bình vẫn chưa thực sự có chỗ đứng vững chắc. Việc tiếp cận người tiêu dùng còn hạn chế do thiếu hệ thống phân phối chuyên biệt và các chiến dịch truyền thông mạnh mẽ.

Bà Trần Thị Minh, một tiểu thương kinh doanh sản phẩm OCOP, cho biết: “Tôi thấy nhiều người tiêu dùng vẫn chưa hiểu rõ về OCOP. Nếu có các gian hàng trưng bày riêng và hoạt động quảng bá mạnh mẽ hơn, chắc chắn sản phẩm OCOP sẽ được chú ý và lựa chọn nhiều hơn.”

3. Liên Kết Sản Xuất Và Tiêu Thụ Còn Yếu

Hiện tại, sản phẩm OCOP Quảng Bình mới chỉ tiếp cận một số siêu thị lớn và hệ thống cửa hàng tiện lợi trong tỉnh. Việc mở rộng kênh phân phối ra các tỉnh thành khác, thậm chí xuất khẩu, vẫn là bài toán khó do thiếu liên kết bền vững giữa các nhà sản xuất, doanh nghiệp phân phối và đơn vị bán lẻ.

Giải Pháp Để OCOP Quảng Bình Vươn Xa

1. Phát Triển Vùng Nguyên Liệu Và Nâng Cao Chất Lượng Sản Phẩm

Để sản phẩm OCOP có sức cạnh tranh mạnh hơn, tỉnh Quảng Bình đã ban hành kế hoạch 493 và đề án 3989, tập trung phát triển các vùng nguyên liệu đặc trưng như thủy hải sản, nông sản dược liệu và sản phẩm làng nghề truyền thống.

Theo đại diện Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Quảng Bình: “Chúng tôi đang đẩy mạnh tư vấn cho các cơ sở sản xuất kinh doanh về việc tận dụng thế mạnh địa phương, như chế biến hải sản, dược liệu, nông sản đặc trưng để tạo ra những sản phẩm có giá trị cao và phù hợp với thị trường.”

2. Xây Dựng Kênh Phân Phối Chuyên Biệt Cho OCOP

Việc mở gian hàng OCOP chuyên biệt tại các trung tâm thương mại, siêu thị lớn là giải pháp quan trọng giúp tăng nhận diện thương hiệu. Bên cạnh đó, chính quyền địa phương cũng đang đẩy mạnh kết nối sản phẩm OCOP với các sàn thương mại điện tử để mở rộng thị trường.

Đến nay, sản phẩm OCOP Quảng Bình đã có mặt tại hai siêu thị lớn và 20 nhà phân phối, cửa hàng tiện lợi trên địa bàn tỉnh, giúp nâng cao khả năng tiếp cận khách hàng.

3. Đẩy Mạnh Truyền Thông Và Quảng Bá Thương Hiệu

Truyền thông đóng vai trò quan trọng trong việc thay đổi nhận thức người tiêu dùng về sản phẩm OCOP. Các hoạt động như hội chợ triển lãm, kết nối cung cầu, quảng bá trên truyền hình, báo chí và mạng xã hội sẽ giúp sản phẩm tiếp cận rộng rãi hơn.

Bà Nguyễn Thị Lan, một chủ cơ sở sản xuất OCOP, đề xuất: “Nếu có nhiều chương trình truyền thông hơn, đặc biệt là trên các kênh phổ biến như Facebook, TikTok, chắc chắn sản phẩm OCOP sẽ thu hút nhiều người tiêu dùng hơn.”

4. Hỗ Trợ Vốn Và Chính Sách Phát Triển Cho Các Chủ Cơ Sở OCOP

Chính quyền Quảng Bình đang nghiên cứu chính sách hỗ trợ vốn vay ưu đãi cho các cơ sở sản xuất OCOP, giúp họ có thêm nguồn lực mở rộng quy mô và cải tiến công nghệ chế biến.

Sản phẩm OCOP Quảng Bình đang trên đà phát triển mạnh mẽ, nhưng vẫn cần nhiều giải pháp đồng bộ để vượt qua thách thức. Việc nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng kênh phân phối, đẩy mạnh truyền thông và hỗ trợ vốn sẽ là những yếu tố quyết định giúp OCOP Quảng Bình vươn xa, không chỉ trong nước mà còn trên thị trường quốc tế.

Quảng Bình không chỉ có lợi thế về tài nguyên thiên nhiên mà còn sở hữu những sản phẩm OCOP đặc sắc. Nếu tận dụng tốt tiềm năng này, kết hợp với chiến lược phát triển đúng đắn, chắc chắn OCOP Quảng Bình sẽ tạo được dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ sản phẩm đặc sản Việt Nam.