Điều Việt Nam có thể học
Pollachi – Vùng đất tạo nên loại nutmeg và mace đắt nhất thế giới
Nutmeg và mace – hai gia vị quý giá từ cùng một quả – không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn có…
Thẻ: Gia vị
Từ xưởng nhỏ đến thị trường
Chilica – Hành trình nâng tầm tương ớt Việt trên bản đồ thế giới
Từ một chàng trai miền Trung gắn bó với ngành thủy sản, Nguyễn Thanh Hiền đã xây dựng Chilica – thương hiệu tương ớt…
Từ xưởng nhỏ đến thị trường
Khi gia vị Việt làm chủ thị trường: Đường đi khác biệt của nhà sáng lập DH Foods
Khởi nghiệp lần tư ở tuổi 50, ông Nguyễn Trung Dũng mơ đưa gia vị Việt chinh phục thế giới. Từ con số 0…
Điều Việt Nam có thể học
“Tiêu Kampot – ‘Champagne’ của thế giới gia vị và bí mật giá trị vượt trội
Tiêu Kampot, loại tiêu được bảo hộ chỉ dẫn địa lý từ miền Nam Campuchia, không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng…
Điều Việt Nam có thể học
Tinh dầu quế Trà My: Niềm tự hào của người Việt, khẳng định chỗ đứng trên thị trường quốc tế
Quảng Nam nổi danh với những sản vật quý như quế Trà My – biểu tượng của chất lượng và bản sắc Việt. Hợp…
Món quê gây nghiện
Ẩm thực Việt Nam: Hành trình kể chuyện văn hóa qua từng món ăn
Ẩm thực Việt Nam không chỉ là nghệ thuật chế biến mà còn là cách người Việt kể những câu chuyện văn hóa, lịch…
Từ ruộng đến kệ hàng
Gìn giữ nét xưa trong sản xuất muối tiêu lốp
Giữa nhịp sống hiện đại, có một người phụ nữ âm thầm gìn giữ hương vị truyền thống. Chị Lê Nguyên Thảo, người sáng…
Từ xưởng nhỏ đến thị trường
KIDO: Hành trình trở lại ngôi vương ngành bánh kẹo, với sức mạnh đổi mới và khát vọng chinh phục toàn cầu
Ngành bánh kẹo Việt Nam đã ghi dấu ấn với nhiều thương hiệu nổi tiếng, nhưng ít cái tên nào có sức ảnh hưởng…