Hội đồng quản trị tập đoàn Kido vừa thông qua việc góp vốn thành lập công ty cổ phần thực phẩm và gia vị TA, với ngành nghề chính là bảo quản, chế biến các sản phẩm từ…Hội đồng quản trị tập đoàn Kido vừa thông qua việc góp vốn thành lập công ty cổ phần thực phẩm và gia vị TA, với ngành nghề chính là bảo quản, chế biến các sản phẩm từ thủy sản. Cụ thể là chế biến và bảo quản nước mắm. Công ty mới này có vốn điều lệ dự kiến là 200 tỷ đồng, trong đó Kido sẽ là công ty mẹ nắm giữ 98% cổ phần. Tại…
Nem chua là món ăn truyền thống khoái khẩu của nhiều người. Những chiếc nem chua được bọc gói kỹ càng trong các lá chuối là đủ độ ủ cho nem lên men. Ăn nem chua bạn sẽ…Nem chua là món ăn truyền thống khoái khẩu của nhiều người. Những chiếc nem chua được bọc gói kỹ càng trong các lá chuối là đủ độ ủ cho nem lên men. Ăn nem chua bạn sẽ thấy vị chua dịu, chấm cùng với tương ớt hay gia vị tùy thích. Thậm chí ăn không thôi cũng thấy ngon lắm rồi. Mỗi chiếc nem ăn vào xong rồi lại khiến người ta muốn ăn thêm nữa. Đây…
Hành tăm hay còn gọi là củ nén, là một gia vị không thể thiếu trong các món ăn của người Việt. Không những thế, từ xa xưa hành tăm đã được dân gian sử dụng như một…Hành tăm hay còn gọi là củ nén, là một gia vị không thể thiếu trong các món ăn của người Việt. Không những thế, từ xa xưa hành tăm đã được dân gian sử dụng như một vị thuốc để chữa bệnh khá hiệu quả. Theo thời vụ khoảng giữa tháng 2 âm lịch hành tăm sẽ cho thu hoạch rộ. Thế nhưng nếu như không biết cách bảo quản thì hành tăm sẽ rất nhanh hỏng,…
Tình trạng đánh tráo, giả mạo thương hiệu ngay trên “vương quốc” tỏi đến nay vẫn chưa có hồi kết, ảnh hưởng uy tín và thương hiệu của tỏi Lý Sơn. Sau hơn 10 năm kể từ khi…Tình trạng đánh tráo, giả mạo thương hiệu ngay trên “vương quốc” tỏi đến nay vẫn chưa có hồi kết, ảnh hưởng uy tín và thương hiệu của tỏi Lý Sơn. Sau hơn 10 năm kể từ khi được công nhận nhãn hiệu tập thể tỏi Lý Sơn, đến nay chuyện nâng cao chất lượng, bảo hộ, xây dựng chỉ dẫn địa lý cho nông sản được mệnh danh là “vàng trắng” ở tỉnh Quảng Ngãi vẫn rất…
UBND tỉnh Sóc Trăng vừa tổ chức Lễ công bố Quyết định cấp và trao Giấy chứng nhận đăng ký Chỉ dẫn địa lý (CDĐL) “Vĩnh Châu” cho sản phẩm hành tím. Đây là CDĐL đầu tiên của…UBND tỉnh Sóc Trăng vừa tổ chức Lễ công bố Quyết định cấp và trao Giấy chứng nhận đăng ký Chỉ dẫn địa lý (CDĐL) “Vĩnh Châu” cho sản phẩm hành tím. Đây là CDĐL đầu tiên của tỉnh Sóc Trăng và là CDĐL thứ 75 được bảo hộ tại Việt Nam. Hành tím là một sản phẩm đặc sản của huyện Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng, đã gắn bó với người dân địa phương hơn 50 năm,…
