Bánh chưng không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt mà còn mang trong mình tinh hoa của nền văn hóa lúa nước. Tại Yên Định, Thanh Hóa, thương hiệu Bánh Chưng Mai Trọng đã khẳng…Bánh chưng không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt mà còn mang trong mình tinh hoa của nền văn hóa lúa nước. Tại Yên Định, Thanh Hóa, thương hiệu Bánh Chưng Mai Trọng đã khẳng định vị thế với chứng nhận OCOP 3 sao, giữ nguyên giá trị truyền thống, đồng thời đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, trở thành lựa chọn hàng đầu mỗi dịp Tết đến xuân về. Bánh Chưng -…
Bánh chưng Tranh Khúc, biểu tượng ẩm thực truyền thống, mang hương vị và quy trình gói luộc công phu. Tại Hà Nội, cơ sở Thành Trung tự hào đạt chứng nhận OCOP 4 sao, nối tiếp tinh…Bánh chưng Tranh Khúc, biểu tượng ẩm thực truyền thống, mang hương vị và quy trình gói luộc công phu. Tại Hà Nội, cơ sở Thành Trung tự hào đạt chứng nhận OCOP 4 sao, nối tiếp tinh hoa đời. Làng Nghề Truyền Đời Tọa lạc ở làng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội), nghề gói bánh chưng nơi đây đã có lịch sử hàng trăm năm. Bánh chưng Tranh Khúc không chỉ là niềm…
Mỗi dịp Tết đến xuân về, bánh tét không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của sự đoàn tụ, sung túc và may mắn. Nổi bật trong đó là bánh tét ngũ sắc – sự…Mỗi dịp Tết đến xuân về, bánh tét không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của sự đoàn tụ, sung túc và may mắn. Nổi bật trong đó là bánh tét ngũ sắc – sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo, làm say lòng mọi thực khách. Bánh Tét – Hồn Quê Trong Văn Hóa Tết Việt Từ bao đời nay, bánh tét luôn hiện diện trên mâm cơm ngày Tết của người…
Mỗi dịp Tết đến, làng nghề bánh chưng Bờ Đậu (Thái Nguyên) lại nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Với truyền thống hơn 60 năm, làng nghề đang bước vào kỷ nguyên mới, ứng dụng công nghệ số…Mỗi dịp Tết đến, làng nghề bánh chưng Bờ Đậu (Thái Nguyên) lại nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Với truyền thống hơn 60 năm, làng nghề đang bước vào kỷ nguyên mới, ứng dụng công nghệ số để nâng tầm thương hiệu và đưa đặc sản vươn xa. Truyền Thống Lâu Đời Của Làng Nghề Bờ Đậu Làng nghề bánh chưng Bờ Đậu, xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, nổi tiếng với những chiếc…
Làng Tranh Khúc, huyện Thanh Trì, Hà Nội, là cái nôi của nghề gói bánh chưng truyền thống. Từ bàn tay tài hoa của các nghệ nhân, mỗi chiếc bánh được gói ghém không chỉ nguyên liệu mà…Làng Tranh Khúc, huyện Thanh Trì, Hà Nội, là cái nôi của nghề gói bánh chưng truyền thống. Từ bàn tay tài hoa của các nghệ nhân, mỗi chiếc bánh được gói ghém không chỉ nguyên liệu mà còn là cả tâm hồn Tết Việt. Nghề Truyền Thống Lâu Đời Được Bảo Tồn Nằm giữa vùng đất Duyên Hà, làng Tranh Khúc từ lâu đã khẳng định vị thế với nghề gói bánh chưng. Dù không còn cảnh…
Mỗi dịp Tết đến xuân về, các gia đình lại háo hức chuẩn bị cho mâm cỗ. Trong đó bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết của dân tộc. Bánh chưng…Mỗi dịp Tết đến xuân về, các gia đình lại háo hức chuẩn bị cho mâm cỗ. Trong đó bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết của dân tộc. Bánh chưng giàu dinh dưỡng, đồng thời là bài thuốc theo y học rất có lợi cho sức khỏe mà không phải ai cũng nắm được. Tuy nhiên để phát huy được giá trị dinh dưỡng và đảm bảo an toàn vệ…
Từ một món ăn truyền thống, đòn bánh Tét Trà Cuôn đã trở thành thứ hàng hóa đặc sản hấp dẫn không chỉ ở người tiêu dùng địa phương mà còn là khoái khẩu của nhiều du khách…Từ một món ăn truyền thống, đòn bánh Tét Trà Cuôn đã trở thành thứ hàng hóa đặc sản hấp dẫn không chỉ ở người tiêu dùng địa phương mà còn là khoái khẩu của nhiều du khách phương xa. Để cung cấp đủ bánh tét đến người tiêu dùng, Trà Cuôn đã hình thành nên làng bánh tét sản xuất theo phương pháp truyền thống và xây dựng thương hiệu cho đòn bánh tét Trà Cuôn quê…
