ẩm thực Hà Nội

Đậu phụ làng Mơ không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là kết tinh của nghệ thuật chế biến thực phẩm truyền thống. Miếng đậu thơm béo, mềm mịn này là biểu tượng…

Món xôi thịt má đào tại quán xôi ông Hòa, số 67 Bạch Đằng, Hà Nội, thu hút thực khách bằng hương vị thơm ngon, béo ngậy của thịt má đào hầm nhừ với 17…

Bánh chưng Tranh Khúc, biểu tượng ẩm thực truyền thống, mang hương vị và quy trình gói luộc công phu. Tại Hà Nội, cơ sở Thành Trung tự hào đạt chứng nhận OCOP 4 sao,…

Ẩm thực Hà Nội luôn chứa đựng những nét tinh tế đặc trưng, và vịt cỏ Vân Đình là một trong số đó. Với hương vị thơm ngon, thịt mềm, cùng sự đa dạng trong…

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính mà còn với những món quà vặt đậm chất riêng, trong đó ô mai là biểu tượng văn hóa ẩm thực khó quên. Trải…

Dọc con phố Hàng Điếu nhộn nhịp, có một quán miến lươn gần 40 năm tuổi âm thầm chinh phục biết bao thực khách bởi hương vị độc đáo và giá cả phải chăng. Mới…

Phở không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là biểu tượng văn hóa đặc trưng của Hà Nội. Từ những gánh phở rong đơn sơ đầu thế kỷ trước, món ăn này đã…

Hơn nửa thế kỷ tồn tại, Kem Tràng Tiền đã trở thành biểu tượng không thể thiếu của ẩm thực Hà Nội, mang đến hương vị đặc trưng làm say lòng bao thế hệ. Dù…