Làng Ước Lễ: Nơi lưu giữ hồn Việt qua từng miếng giò chả
Nghề làm giò chả tại làng Ước Lễ, Hà Nội, không chỉ là một truyền thống lâu đời mà còn là biểu tượng văn hóa và nghệ thuật lao động đặc sắc. Với sự kết…
ẩm thực Hà Nội
editor
Lạc rang húng lìu: Hương vị dân dã gắn bó với người Hà Nội
Giữa lòng Hà Nội tấp nập, lạc rang húng lìu đã trở thành biểu tượng của mùa đông với hương vị đậm đà, ấm áp. Không chỉ là món ăn vặt, lạc rang còn mang…
Nem Phùng: Đặc sản trăm năm gói trọn tinh hoa làng quê Bắc Bộ
Nem Phùng – món ăn dân dã trứ danh tại thị trấn Phùng, Hà Nội, không chỉ ghi dấu bởi hương vị bùi béo độc đáo mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực…
Chả rươi Hà Nội: Bí quyết làm nên món ăn khiến thực khách say đắm
Chả rươi – món ăn đặc sản Hà Nội, không chỉ gây tò mò bởi nguyên liệu độc lạ mà còn bởi câu chuyện hơn 30 năm gắn bó của một chủ quán. Bí quyết…
Xúc xích heo xông khói gỗ sồi: Sản phẩm OCOP 3 sao
Thịt lợn – loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam – đã được nâng tầm trong món xúc xích heo xông khói gỗ sồi tại xã Ninh Sở, huyện Thường Tín. Đây…
Khám phá ẩm thực Hà Nội: Hành trình đưa hương vị Việt Nam ra thế giới
Hà Nội, “thủ đô ẩm thực,” nổi tiếng với phở, cốm, và các món ăn đặc sắc, là cầu nối văn hóa-du lịch. Nghệ nhân giữ hồn truyền thống, phát triển công nghiệp văn hóa,…
Xem ngay
