Là ngành nghề sản xuất truyền thống của ấp Kinh 5B xã Tân An huyện Tân Hiệp tỉnh Kiên Giang, nên đã từ lâu người dân nơi đây đã không còn quá xa lạ với sản phẩm chả…Là ngành nghề sản xuất truyền thống của ấp Kinh 5B xã Tân An huyện Tân Hiệp tỉnh Kiên Giang, nên đã từ lâu người dân nơi đây đã không còn quá xa lạ với sản phẩm chả lụa của quê nhà, và cơ sở sản xuất chả lụa Minh Trí cũng là địa chỉ quen thuộc của người tiêu dùng gần xa, bởi đã được khẳng định chất lượng và thương hiệu khi sản phẩm được chứng…
Mận hậu là đặc sản độc đáo của tỉnh Sơn La, cắn nhẹ một miếng sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt như trái cherry. Ngoài trái tươi, một số doanh nghiệp đã chế biến sâu một số…Mận hậu là đặc sản độc đáo của tỉnh Sơn La, cắn nhẹ một miếng sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt như trái cherry. Ngoài trái tươi, một số doanh nghiệp đã chế biến sâu một số sản phẩm như rượu mận, mận sấy dẻo... được người tiêu dùng yêu thích. Tháng 6 là thời điểm mận hậu Mộc Châu bước vào mùa chín rộ. Tranh thủ thời gian này nhiều du khách đã đến trải nghiệm…
Yến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ phục hồi sức khỏe. Nổi bật hơn với nhiều sản phẩm cùng loại trên thị trường về phương pháp nuôi và quy trình chế biến…Yến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ phục hồi sức khỏe. Nổi bật hơn với nhiều sản phẩm cùng loại trên thị trường về phương pháp nuôi và quy trình chế biến sạch. Sản phẩm OCOP yến sào Đất Quảng đang trở thành sự lựa chọn của đông đảo người tiêu dùng. Lâu nay người nuôi yến trong nhà đều dùng chất liệu gỗ tạo vách để yến sinh sống và làm…
Miến đao Thành Sơn khi nấu giòn, dai sợi nhưng lại mềm không nát, nước nấu miến không bao giờ đục và cho hương vị riêng biệt. Củ dong riềng đỏ là một loại nông sản đặc trưng…Miến đao Thành Sơn khi nấu giòn, dai sợi nhưng lại mềm không nát, nước nấu miến không bao giờ đục và cho hương vị riêng biệt. Củ dong riềng đỏ là một loại nông sản đặc trưng của các vùng núi đá vôi của khu vực miền núi phía Bắc Việt Nam như Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn... Không chỉ được biết đến như một loại dược liệu quen thuộc, mà củ dong riêng…
Về Nam Đàn không thể không thưởng thức món ăn dân dã mà khó quên ở nơi đây đó là tương. Một trong những đơn vị xây dựng thương hiệu thành công nhất đó chính là cơ sở…Về Nam Đàn không thể không thưởng thức món ăn dân dã mà khó quên ở nơi đây đó là tương. Một trong những đơn vị xây dựng thương hiệu thành công nhất đó chính là cơ sở sản xuất tương Sa Nam. Tương là món ăn dân dã có trong bữa cơm hàng ngày của người dân Nam Đàn từ xa xưa. Được làm từ đậu tương, nếp, muối biển và nước. Tương Nam Đàn thường là…
Ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long, nơi nào cũng có sự hiện diện của cá nàng hai, hay có tên gọi phổ biến là cá thát lát. Do khai thác quá mức nên nàng hai ngày càng…Ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long, nơi nào cũng có sự hiện diện của cá nàng hai, hay có tên gọi phổ biến là cá thát lát. Do khai thác quá mức nên nàng hai ngày càng vắng bóng ngoài tự nhiên. Nhiều địa phương nỗ lực nghiên cứu lai tạo nhưng không hiệu quả. Năm 2001 tỉnh Hậu Giang nhân giống thánh công và trở thành tỉnh đầu tiên trên cả nước cho cá nàng hai…
Dưới những tán vườn bạt ngàn của vùng trung du xã Tiên Ngọc huyện Tiên Phước tỉnh Quảng Nam. Nhiều năm nay người dân địa phương trồng nhiều cây nghệ trắng và lưu truyền nhau cách làm ra…Dưới những tán vườn bạt ngàn của vùng trung du xã Tiên Ngọc huyện Tiên Phước tỉnh Quảng Nam. Nhiều năm nay người dân địa phương trồng nhiều cây nghệ trắng và lưu truyền nhau cách làm ra tinh bột nghệ trắng gìn giữ như một bài thuốc quý trong gia đình có tác dụng chữa bệnh về hô hấp, hỗ trợ tiêu hóa, kháng khuẩn, giảm viêm… Nhận thấy tiềm năng của tinh bột nghệ trắng trong…
Khổ qua rừng là thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và được sử dụng ngày càng phổ biến. Hiện trên thị trường có nhiều sản phẩm chế biến sâu như trà khổ qua rừng…Khổ qua rừng là thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và được sử dụng ngày càng phổ biến. Hiện trên thị trường có nhiều sản phẩm chế biến sâu như trà khổ qua rừng xắt lát, trà túi lọc, bột, rượu hoặc viên uống dạng thực phẩm chức năng. Trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long cũng đã có đơn vị xây dựng mô hình liên kết, trồng và chế biến các sản phẩm từ…
