Dùng Hàng Việt
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
No Result
View All Result
Trang chủ Lương Thực - Thực Phẩm

Nâng tầm thương hiệu Miến Đao Thành Sơn

HV Tác giả HV
24/02/2022
Trong Lương Thực - Thực Phẩm
0
miến đao Thành Sơn

miến đao Thành Sơn

74
SHARES
1.2k
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Miến đao Thành Sơn khi nấu giòn, dai sợi nhưng lại mềm không nát, nước nấu miến không bao giờ đục và cho hương vị riêng biệt.

Củ dong riềng đỏ là một loại nông sản đặc trưng của các vùng núi đá vôi của khu vực miền núi phía Bắc Việt Nam như Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn… Không chỉ được biết đến như một loại dược liệu quen thuộc, mà củ dong riêng đỏ còn được bà con vùng núi Tây Bắc sử dụng như một loại thực phẩm hàng trăm năm nay.

Tóm tắt nội dung

  • Có thể bạn thích
  • Phở Hoàng Hằng đưa tinh túy ẩm thực Việt vươn ra thế giới
  • Mì khô Năm Nhơn
  • Miến gạo Quy Chính

Có thể bạn thích

Phở Hoàng Hằng đưa tinh túy ẩm thực Việt vươn ra thế giới

Mì khô Năm Nhơn

Miến gạo Quy Chính

Không chỉ có vậy, bà con ở vùng Bát Xát tỉnh Lào Cai đã sáng tạo chế biến củ dong riềng đỏ thành loại miến đao dai ngon của miền sơn cước, có thương hiệu Miến đao Thành Sơn.

Củ dong riềng đỏ, loài cây bạt ngàn trên núi Bản Xèo huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai từ những năm 60 theo chính sách khai hoang của nhà nước lúc bấy giờ. Những người dân Nam Định đã lên bản Xèo thôn Thành Sơn để khai hoang phát triển kinh tế. Những tiền nhân của thôn Thành Sơn nhanh chóng nhận ra cách phát triển kinh tế vừa phát huy thế mạnh địa phương, vừa tận dụng được kinh nghiệm xa xưa của đất Nam Định là miến.

Những mẻ miến Đao đầu tiên sản xuất ra ngay lập tức đã được người dân quanh vùng chấp nhận. Sợi miến khi nấu giòn, dai sợi nhưng lại mềm không nát, nước nấu miến không bao giờ đục và cho hương vị riêng biệt. Tuy nhiên những biến động sau đó đã khiến nghề làm miến tại Bản Xèo bị mai một. Mãi đến năm 2012 với sự hỗ trợ của chính quyền nghề làm miến tại xã Bản Xèo mới dần khôi phục.

Khác với miến đao của các vùng miền khác, miến đao Thành Sơn làm tự 100% bột đao riềng đỏ tự nhiên. Bởi thế những người đứng đầu hợp tác xã miến đao Thành Sơn hiểu rằng nguyên liệu làm miến là củ dong riềng đỏ phải hoàn toàn đảm bảo an toàn, vùng nguyên liệu trồng củ dong riềng được xây dựng hơn 600 hecta được trồng tập trung tại các xã Dền Thàng, Pha Cheo, Bản Xèo của huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai.

Nhờ nguồn nguyên liệu đặc biệt khác hẳn với các sản phẩm khác và được minh bạch quy trình sản xuất chế biến có truy xuất nguồn gốc nên dù miến đao Thành Sơn dù có giá thành cao hơn đôi chút so với các loại miến trên thị trường với 80.000đồng/kg. Nhưng sản lượng sản xuất ra vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Sản lượng mỗi năm đạt 86 tấn, tổng doanh thu khoảng 6 tỷ đồng. Sản phẩm có mặt tại nhiều thị trường trong và ngoài tỉnh.

Việc xây dựng thương hiệu riêng mang tên miến đao Thành Sơn của bà con Bát Xát Lào Cai đã giúp nâng cao 30% giá trị của sản phẩm đặc sản này. Đây cũng là sản phẩm được chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Lào Cài. Là mặt hàng an toàn, dễ sử dụng và dễ bảo quản. Miến đao Thành Sơn đang kỳ vọng sẽ trở thành đặc sản xuất khẩu của bà con vùng núi Tây Bắc.  

5 / 5 ( 1 bình chọn )
83 / 100
Powered by Rank Math SEO
Điểm chất lượng
Khu vực dành cho Quý độc giả quan tâm đặc biệt đến sản phẩm này
  • ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ SẢN PHẨM
  • DANH SÁCH CÁC ĐIỂM BÁN HÀNG
  • LÀM ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI - XUẤT KHẨU
Quý độc giả có mong muốn dùng thử sản phẩm hoặc tham quan đơn vị sản xuất, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau khi nhận được thông tin.


Quý độc giả đang là nhà kinh doanh cần nhập sỉ hoặc đơn vị xuất khẩu muốn hợp tác với nhà sản xuất để đưa sản phẩm ra nước ngoài, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ liên hệ lại để cung cấp thông tin

Quan tâm: miến dongmiến đaoOCOP 3 sao
Share30Tweet19
HV

HV

Nâng tầm vị thế Việt Nam

Được đề xuất

Phở Hoàng Hằng đưa tinh túy ẩm thực Việt vươn ra thế giới

Tác giả HV
11/07/2022
0
bánh phở Hoàng Hằng

Với chất lượng đã được khẳng định, các sản phẩm như bánh đa cua khô, bánh đa cua dốt, bánh phở tươi, hủ tiếu khô, hủ tiếu dốt...

Chi tiết

Mì khô Năm Nhơn

Tác giả HV
24/02/2022
0
Mì khô Năm Nhơn

Mì khô Năm Nhơn là thương hiệu mì khô của ông Ngô Văn Nhơn ở xã Tam Thành huyện Phú Ninh tỉnh Quảng Nam, loại mì này có...

Chi tiết

Miến gạo Quy Chính

Tác giả HV
24/02/2022
0
miến gạo Quy Chính

Miến gạo Quy Chính sử dụng 100% nguyên liệu là gạo Khang Dân, sợ miến có độ dai ngon tự nhiên mà không hề bị bở, nước trong...

Chi tiết

Giòn rụm bánh đa vừng Minh Thúy

Tác giả HV
24/02/2022
0
bánh đa vừng Minh Thúy

Bánh đa vừng là một trong những món quà quê dân dã rất phổ biến, là một đặc sản được tạo nên từ những thành quả lao động...

Chi tiết

Mắm tôm Lê Gia – Đậm đà hương vị biển

Tác giả HV
24/02/2022
1
mắm tôm Lê Gia

Mắm tôm Lê Gia tự hào là một trong 20 sản phẩm xuất sắc nhất đạt hạng OCOP 5 sao cấp quốc gia năm 2020. Sản phẩm có...

Chi tiết
Bài tiếp theo
yến sào Đất Quảng

Yến sào Đất Quảng khẳng định thương hiệu

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

LIÊN QUAN

bì mắm Đông Nguyên

Bì mắm Đông Nguyên: Món ăn mang đặc trưng ẩm thực Nam Bộ

24/02/2022
gỏi gà măng cụt Lái Thiêu

Gỏi gà măng cụt Lái Thiêu: Thơm ngon lạ miệng quên cả lối về!

24/02/2022
mạch nha Kim Hồng

Mạch nha Kim Hồng

24/02/2022
Vinamit Organic

Vinamit xây dựng chiến lược “thương hiệu từ gốc”

19/09/2022
gốm Chu Đậu vẽ vàng kim

Gốm Chu Đậu vẽ vàng kim – Sản phẩm đạt thương hiệu quốc gia Việt Nam

13/04/2022
rượu Sơ ri

Độc đáo rượu sơ ri

24/02/2022

Ẩm Thực Ba Miền

Đặc sản vùng miền

Chăm Sóc – Sức khỏe

Đồ uống - Giải khát

Da Giày-Dệt May-Thời Trang

 

 

Công nghệ – Giải Trí

Điện Tử – Cơ Khí

Dược Phẩm – Y Tế

Hóa Mỹ Phẩm

Gốm Sứ – Mỹ Nghệ

 

 

Quà Tặng

Trang Sức – Làm Đẹp

Xây dựng - Thiết kế

Đồ Gỗ – Nội Thất

Sản phẩm khác

 

 

logo dunghangviet.vn

Theo dõi chúng tôi trên

Dùng Hàng Việt là nền tảng quảng cáo và tiếp thị trực tuyến nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành sản xuất nội địa, tăng giá trị xuất khẩu và tạo động lực tăng trưởng mạnh mẽ cho nền kinh tế Việt Nam.

Số giấy phép: 28/GP-TTĐT ngày 24/02/2012
Điện thoại:  0334 555 788
Email: noidung@dunghangviet.vn

CÔNG TY

Giới thiệu
Quảng Cáo
Hợp Tác
Liên Hệ

Copyright © 2009-2022 Dùng Hàng Việt. All Rights Reserved | Điều Khoản Sử Dụng | Chính Sách Bảo Mật

No Result
View All Result
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ

© 2009-2022 Dùng Hàng Việt.
All rights reserved.