Mắm cáy là một loại mắm có mùi vị rất đặc trưng của vùng quê Bắc Bộ. Những ai chưa từng một lần thưởng thức mắm cáy sẽ phải hoảng hồn, nhưng đã quen rồi lại ghiền khi…Mắm cáy là một loại mắm có mùi vị rất đặc trưng của vùng quê Bắc Bộ. Những ai chưa từng một lần thưởng thức mắm cáy sẽ phải hoảng hồn, nhưng đã quen rồi lại ghiền khi nào không biết. Một bữa cơm quê dân dã thường chỉ cần một chén mắm cáy, đĩa rau, bát nước canh rau. Xã Hồng Tiến huyện Kiến Xương tỉnh Thái Bình nằm trên sông Hồng gần cửa biển Ba Lạt.…
Từ công thức truyền thống của gia đình qua 3 thế hệ. Được đầu tư đổi mới công nghệ hiện đại trong sản xuất và đóng gói giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, đạt chứng nhận tiêu…Từ công thức truyền thống của gia đình qua 3 thế hệ. Được đầu tư đổi mới công nghệ hiện đại trong sản xuất và đóng gói giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế. Sản phẩm vẫn giữ được màu sắc và hương vị đặc trưng làm nên thương hiệu hủ tiếu bột gạo Vĩnh Long. Từ một cơ sở sản xuất nhỏ với nghề làm bún hủ tiếu truyền thống…
Cả nước hiện có 700.000 hecta cà phê, sản lượng trên 1,7 triệu tấn. Việt Nam đang là nhà sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới và đứng thứ hai về xuất khẩu. Tuy nhiên từ…Cả nước hiện có 700.000 hecta cà phê, sản lượng trên 1,7 triệu tấn. Việt Nam đang là nhà sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới và đứng thứ hai về xuất khẩu. Tuy nhiên từ bao lâu nay, cà phê Việt Nam luôn đứng ngoài danh sách các quốc gia có thương hiệu nổi tiếng thế giới. Nguyên nhân là vì cà phê Việt Nam chủ yếu xuất thô, sau đó đấu trộn với cà…
Bánh ngọt là một mảnh ghép quan trọng trong bức tranh ẩm thực độc đáo của người Việt Nam. Tại Sóc Trăng, có một loại bánh ngọt trứ danh được làm thủ công từ làng nghề truyền thống…Bánh ngọt là một mảnh ghép quan trọng trong bức tranh ẩm thực độc đáo của người Việt Nam. Tại Sóc Trăng, có một loại bánh ngọt trứ danh được làm thủ công từ làng nghề truyền thống gần 100 năm tuổi, gắn liền với địa danh Vũng Thơm, người ta gọi đó là bánh pía Vũng thơm. Mỹ Hiệp Thành là một trong những lò sản xuất bánh pía đầu tiên của làng nghề Vũng Thơm. Lò…
Bánh tráng, phở, bánh phồng tôm, ngũ cốc hay thậm chí là ống hút gạo. Những sản phẩm có giá trị cao, đang được các doanh nghiệp như công ty thực phẩm Bích Chi đẩy mạnh sản xuất…Bánh tráng, phở, bánh phồng tôm, ngũ cốc hay thậm chí là ống hút gạo. Những sản phẩm có giá trị cao, đang được các doanh nghiệp như công ty thực phẩm Bích Chi đẩy mạnh sản xuất nhờ tận dụng lợi thế từ lúa gạo, hướng tới nâng tầm giá trị hạt gạo Việt Nam. Đây là kết quả của sự nỗ lực không ngừng từ cộng đồng doanh nghiệp, với sự hỗ trợ của chính phủ.…
Chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP là chủ trương lớn của Đảng và nhà nước. Góp phần thực hiện mục tiêu Quốc gia về xây dựng nông thôn mới, giúp cải thiện và nâng cao đời…Chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP là chủ trương lớn của Đảng và nhà nước. Góp phần thực hiện mục tiêu Quốc gia về xây dựng nông thôn mới, giúp cải thiện và nâng cao đời sống của người dân khi sản phẩm đặc trưng của địa phương được nâng tầm. Sau 4 năm triển khai, chương trình mỗi xã một sản phẩm được đánh giá như một luồng gió mới trong phát triển kinh tế…
Hợp tác xã Nhật Tân đã ghi dấu ấn khi đưa hoa đào tham gia chương trình OCOP, đạt 4 sao cấp thành phố. Với quy mô sản xuất lớn, kỹ thuật tiên tiến và tiềm năng du…Hợp tác xã Nhật Tân đã ghi dấu ấn khi đưa hoa đào tham gia chương trình OCOP, đạt 4 sao cấp thành phố. Với quy mô sản xuất lớn, kỹ thuật tiên tiến và tiềm năng du lịch, hoa đào Nhật Tân tiếp tục khẳng định giá trị kinh tế và văn hóa. Hợp Tác Xã Nhật Tân: Biểu Tượng Làng Nghề Truyền Thống Hà Nội Tại phường Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội, hoa đào không…
Từ nhiều năm trước, khu vực xã Mường Hum huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai nông dân đã kiến thiết được vùng chè Bát Tiên, chè San Tuyết. Do phù hợp khí hậu thổ nhưỡng, nên sản phẩm…Từ nhiều năm trước, khu vực xã Mường Hum huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai nông dân đã kiến thiết được vùng chè Bát Tiên, chè San Tuyết. Do phù hợp khí hậu thổ nhưỡng, nên sản phẩm chè có chất lượng hơn hẳn nơi khác. Để sản phẩm chinh phục được những khách hàng khó tính nhất. Năm 2021, tổ nhóm nông dân tại địa phương đã thành lập HTX chè Hướng Tâm. Khi thực hiện tốt…
