Góc nhìn

Góc nhìn về xu hướng tiêu dùng, thị trường, case quốc tế, mô hình kinh doanh và những bài học có thể soi chiếu cho hàng Việt.

Đậm đà vị mắm cáy Hồng Tiến

Đậm đà vị mắm cáy Hồng Tiến

Mắm cáy là một loại mắm có mùi vị rất đặc trưng của vùng quê Bắc Bộ. Những ai chưa từng một lần thưởng thức mắm cáy sẽ phải hoảng hồn, nhưng đã quen rồi…
Làm giàu từ con dế

Làm giàu từ con dế

Khi trào lưu thưởng thức các món ăn chế biến từ côn trùng lan truyền từ châu Âu sang Châu Á, thì ở Việt Nam lại xuất hiện một kỹ thuật nuôi dế thương phẩm…