Người tiêu dùng sẵn sàng chi thêm tiền cho thực phẩm hữu cơ vì tin rằng mình đang đầu tư cho sức khỏe, bảo vệ môi trường, hỗ trợ nông dân tử tế. Nhưng có bao giờ bạn…Người tiêu dùng sẵn sàng chi thêm tiền cho thực phẩm hữu cơ vì tin rằng mình đang đầu tư cho sức khỏe, bảo vệ môi trường, hỗ trợ nông dân tử tế. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi: trong chuỗi từ trang trại đến bàn ăn, ai là người thực sự hưởng lợi nhiều nhất? Khi giá bán hữu cơ gấp đôi, phần lớn chảy về đâu? Trên thị trường, giá sản phẩm gắn nhãn hữu…
Mở đầu cho loạt bài “Giải mã thực phẩm gắn nhãn hữu cơ”, kỳ đầu tiên này sẽ bóc tách khái niệm “hữu cơ” dưới góc nhìn chuẩn xác và thực tế nhất, giúp người tiêu dùng Việt…Mở đầu cho loạt bài “Giải mã thực phẩm gắn nhãn hữu cơ”, kỳ đầu tiên này sẽ bóc tách khái niệm “hữu cơ” dưới góc nhìn chuẩn xác và thực tế nhất, giúp người tiêu dùng Việt hiểu đúng bản chất, tránh bị “ảo tưởng xanh” dẫn dắt hành vi mua sắm. Hữu cơ không đồng nghĩa với sạch hay tự nhiên Tại Việt Nam, khái niệm “hữu cơ” thường được sử dụng hoán đổi với các…
Tổ yến Việt Nam, từ lâu vốn được xem là "vàng trắng" quý giá của ngành nông nghiệp Việt, vừa đánh dấu bước ngoặt lịch sử khi lần đầu tiên được cấp phép xuất khẩu chính ngạch sang…Tổ yến Việt Nam, từ lâu vốn được xem là "vàng trắng" quý giá của ngành nông nghiệp Việt, vừa đánh dấu bước ngoặt lịch sử khi lần đầu tiên được cấp phép xuất khẩu chính ngạch sang thị trường tỷ dân Trung Quốc. Đây không chỉ là cơ hội lớn cho ngành yến, mà còn mở ra triển vọng tươi sáng cho hàng loạt nông sản Việt Nam khác như ớt và chanh leo, vững bước tiến…
Khi những đường ranh giới hành chính thay đổi, một điều tưởng chừng đơn giản như việc sáp nhập tỉnh thành cũng kéo theo nhiều xáo trộn không nhỏ. Trong số những thách thức nổi bật nhất, phải…Khi những đường ranh giới hành chính thay đổi, một điều tưởng chừng đơn giản như việc sáp nhập tỉnh thành cũng kéo theo nhiều xáo trộn không nhỏ. Trong số những thách thức nổi bật nhất, phải kể đến câu chuyện các sản phẩm OCOP – những đặc sản địa phương vốn gắn liền với tên gọi và thương hiệu vùng miền. Sự thay đổi hành chính này tác động thế nào đến các chủ thể OCOP,…
Từ cây trồng bản địa, Bưởi đường Thanh Mỹ huyện Thanh Chương, Nghệ An nhanh chóng tạo sức hút mạnh mẽ nhờ mẫu mã đẹp, vị ngọt thanh đặc trưng, hiệu quả kinh tế vượt trội, dần khẳng…Từ cây trồng bản địa, Bưởi đường Thanh Mỹ huyện Thanh Chương, Nghệ An nhanh chóng tạo sức hút mạnh mẽ nhờ mẫu mã đẹp, vị ngọt thanh đặc trưng, hiệu quả kinh tế vượt trội, dần khẳng định vị thế, thương hiệu OCOP 3 sao cấp tỉnh. Về vùng đất Cát Ngạn huyện Thanh Chương, không khó để bắt gặp những vườn cây xanh tốt, sum suê với những trái bưởi tròn trịa, vàng óng. Trong số…
Những chiếc điện thoại thông minh giờ đây không chỉ dùng để liên lạc mà còn trở thành công cụ quản lý nông nghiệp hiệu quả. Tại xã Tân Thuận Tây (Đồng Tháp), mô hình làng thông minh…Những chiếc điện thoại thông minh giờ đây không chỉ dùng để liên lạc mà còn trở thành công cụ quản lý nông nghiệp hiệu quả. Tại xã Tân Thuận Tây (Đồng Tháp), mô hình làng thông minh đang thay đổi diện mạo nông thôn, giúp nông dân tăng chất lượng sản phẩm, giảm chi phí và phát triển du lịch sinh thái gắn với nông nghiệp. Công Nghệ Số Thay Đổi Diện Mạo Nông Thôn Những năm…
Blockchain – công nghệ nổi tiếng với vai trò xương sống của tiền điện tử – giờ đây đang len lỏi vào một lĩnh vực tưởng chừng không liên quan: ngành thực phẩm. Công nghệ này không chỉ…Blockchain – công nghệ nổi tiếng với vai trò xương sống của tiền điện tử – giờ đây đang len lỏi vào một lĩnh vực tưởng chừng không liên quan: ngành thực phẩm. Công nghệ này không chỉ giúp bảo mật giao dịch tài chính mà còn mang lại sự minh bạch và tin cậy cho chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu. Từ việc biết chính xác nguồn gốc của ly cà phê sáng đến những bước…
