Bưởi đường Thanh Mỹ: Từ đặc sản Thanh Chương vươn tầm thương hiệu OCOP

Từ cây trồng bản địa, Bưởi đường Thanh Mỹ huyện Thanh Chương, Nghệ An nhanh chóng tạo sức hút mạnh mẽ nhờ mẫu mã đẹp, vị ngọt thanh đặc trưng, hiệu quả kinh tế vượt trội, dần khẳng định vị thế, thương hiệu OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Về vùng đất Cát Ngạn huyện Thanh Chương, không khó để bắt gặp những vườn cây xanh tốt, sum suê với những trái bưởi tròn trịa, vàng óng. Trong số đó, Bưởi đường Thanh Mỹ nổi bật lên như một thương hiệu được người tiêu dùng yêu thích, bởi hình thức quả đẹp mắt, ruột trắng xanh hấp dẫn và hương vị ngọt thanh đặc trưng.

Ông Trần Công Sơn (xóm Mỹ Sơn, xã Thanh Mỹ, huyện Thanh Chương), người có thâm niên trồng gần 600 gốc bưởi đường Thanh Mỹ, tự hào chia sẻ: “Hiện mỗi vụ gia đình tôi thu hoạch được trên 20.000 quả bưởi, mỗi quả trọng lượng hơn 1 kg, giá bán tại vườn dao động 20.000 – 25.000 đồng/quả, mỗi năm thu nhập gần 500 triệu đồng.”

Quả thật, trong bối cảnh kinh tế nông nghiệp gặp nhiều thách thức, con số gần nửa tỷ đồng mỗi năm từ một vườn bưởi không lớn là minh chứng rõ ràng cho giá trị kinh tế vượt trội của giống bưởi này.

Giống bưởi đường Thanh Mỹ mang trong mình nhiều đặc điểm ưu việt, giúp sản phẩm luôn được lòng người tiêu dùng và các thương lái gần xa. Ngoài việc hình dáng quả đẹp, múi đều, dễ bóc và hương vị thơm ngon, thì khả năng chống chịu với thời tiết và sâu bệnh là điểm cộng lớn của giống bưởi này.

Ông Sơn đánh giá cụ thể: “Bưởi Thanh Mỹ có sức khỏe vượt trội, khả năng chịu đựng sâu bệnh và khí hậu khắc nghiệt tốt hơn hẳn so với các loại bưởi khác. Có người còn ví von bưởi Thanh Mỹ như ‘con trâu’ trong các giống bưởi, còn các giống bưởi khác chỉ như ‘con bò’, rõ ràng tầm vóc, sức chịu đựng của nó cao hơn hẳn.”

Đặc biệt hơn nữa, năng suất của bưởi Thanh Mỹ luôn đạt mức ổn định và ấn tượng. Theo ông Sơn, nhiều cây trẻ đã cho từ 100 đến 300 quả mỗi vụ, thậm chí những cây cổ thụ trên 45 năm tuổi cho sản lượng tới 600 quả/cây.

Phát Triển Thương Hiệu OCOP Bền Vững, Bài Bản

Nhận rõ tiềm năng của giống bưởi quý này, chính quyền xã Thanh Mỹ và huyện Thanh Chương đã sớm triển khai các giải pháp thiết thực nhằm phát triển thương hiệu theo hướng bền vững, quy mô lớn. Đến nay, đã có trên 150 hộ trồng bưởi đường Thanh Mỹ với tổng diện tích trên 40 ha, năng suất bình quân 6-9 tấn/ha.

Ông Nguyễn Văn Lương, lãnh đạo địa phương nhấn mạnh: “Chúng tôi đã triển khai đồng bộ các giải pháp hỗ trợ giống, phân bón cho người dân, đồng thời đăng ký chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, xây dựng sản phẩm đạt chuẩn VietGAP và tem truy xuất nguồn gốc. Đây là những bước đi cần thiết để nâng cao giá trị thương hiệu bưởi Thanh Mỹ trên thị trường.”

Nhờ những nỗ lực ấy, bưởi đường Thanh Mỹ ngày càng phổ biến, được người tiêu dùng nhiều tỉnh thành trên cả nước biết đến và đón nhận tích cực. Sản phẩm hiện luôn trong tình trạng cung không đủ cầu, đặc biệt vào mỗi vụ thu hoạch.

Ứng Dụng Công Nghệ Số, Truy Xuất Nguồn Gốc Sản Phẩm

Một yếu tố quan trọng làm nên thành công và sức lan tỏa mạnh mẽ của sản phẩm bưởi Thanh Mỹ là việc ứng dụng hiệu quả các công nghệ số, đặc biệt là tem truy xuất nguồn gốc. Điều này đã tạo niềm tin tuyệt đối với người tiêu dùng, giúp họ dễ dàng kiểm chứng chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Theo đại diện địa phương: “Khi áp dụng tem truy xuất nguồn gốc, khách hàng ở khắp nơi chỉ cần quét mã là dễ dàng biết được thông tin vườn bưởi, quy trình chăm sóc và chất lượng sản phẩm. Điều này góp phần quan trọng nâng cao uy tín và sức lan tỏa của bưởi Thanh Mỹ.”

Hướng Tới Vùng Nguyên Liệu Lớn Và Bền Vững

Nhằm phát huy hơn nữa thế mạnh của bưởi đường Thanh Mỹ, huyện Thanh Chương hiện có kế hoạch mở rộng diện tích vùng trồng tập trung, tăng cường kỹ thuật canh tác theo hướng an toàn sinh học và hữu cơ. Địa phương kỳ vọng, đây sẽ là hướng đi chiến lược để gia tăng giá trị kinh tế và tạo thêm nhiều cơ hội việc làm, thu nhập ổn định cho người dân trên địa bàn.

Bên cạnh đó, huyện cũng chủ động triển khai nhiều hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm tại các hội chợ, triển lãm lớn và trên các nền tảng kỹ thuật số để khẳng định vị thế thương hiệu bưởi đường Thanh Mỹ vững chắc hơn nữa.

Ông Nguyễn Văn Lương khẳng định thêm: “Bưởi Thanh Mỹ đã được xác định là một trong những sản phẩm chủ lực của địa phương. Chúng tôi quyết tâm đồng hành cùng người dân để đưa thương hiệu bưởi này ngày càng đi xa hơn, mạnh hơn.”

Với sự đầu tư bài bản, quyết tâm lớn và những lợi thế vượt trội, bưởi đường Thanh Mỹ đã và đang mở ra tương lai phát triển đầy hứa hẹn, không chỉ góp phần nâng cao đời sống người dân mà còn đưa đặc sản xứ Nghệ vươn xa hơn nữa trên thị trường cả nước.