Kinh tế sen Đồng Tháp: Hơn 100 sản phẩm chế biến sâu và hành trình nâng tầm nông…
Từ một loại cây quen thuộc trên đồng ruộng, sen Đồng Tháp đang dần trở thành nền tảng của một hệ sinh thái kinh tế có giá trị cao. Với hơn 100 sản phẩm chế…
nông sản Việt Nam
editor
Mật mía là gì, có tốt hơn đường tinh luyện? Góc nhìn dinh dưỡng và giá trị làng…
Từ những làng nghề nấu mật mía ở Nghệ An, Thanh Hóa, Quảng Ngãi… đến gian bếp gia đình, mật mía đang trở lại như một lựa chọn “ngọt tự nhiên” thay thế đường tinh…
Muối Sa Huỳnh: Từ hạt muối thô đến chuỗi giá trị tỷ đồng và giấc mơ “tái định…
Một vùng muối hơn trăm năm tuổi ở Sa Huỳnh đang bước vào giai đoạn chuyển mình hiếm có. Từ chỗ chỉ bán muối nguyên liệu với giá thấp, Sa Huỳnh đang tái cấu trúc…
Dầu gấc Việt Nam: Hành trình từ nghiên cứu y khoa đến chuỗi giá trị tỷ đô tiềm…
Trong hơn hai thập kỷ qua, một loại quả quen thuộc trong vườn nhà Việt Nam đã âm thầm bước vào phòng thí nghiệm, nhà máy và thị trường quốc tế. Từ quyết định rời…
Xá bấu Vĩnh Châu: Cách một củ cải trắng tạo nên chuỗi giá trị bền vững ven biển…
Giữa vùng đất cát ven biển Sóc Trăng, một loại nông sản bình dị đang tạo nên sinh kế bền vững cho hàng nghìn hộ dân và mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp…
Chuyển đổi xanh: “Tấm vé bắt buộc” để doanh nghiệp Việt giữ thị trường xuất khẩu
Trong bối cảnh thương mại toàn cầu đang tái định hình theo hướng bền vững, chuyển đổi xanh không còn là lựa chọn mang tính hình ảnh mà đã trở thành điều kiện sống còn.…
Nông nghiệp xanh Vĩnh Long: Từ lúa hữu cơ đến mật hoa dừa xuất khẩu, khi giá trị…
Một vùng đất thuần nông như Vĩnh Long đang âm thầm chuyển mình theo cách rất khác. Không còn chạy theo sản lượng, địa phương này đang thử nghiệm một mô hình mới, nơi mỗi…
Thốt nốt An Giang: Từ đặc sản miền Tây đến chuỗi giá trị hữu cơ vươn ra thế…
Giữa vùng Bảy Núi của An Giang, cây thốt nốt không chỉ là biểu tượng văn hóa của cộng đồng Khmer Nam Bộ mà còn đang bước vào một giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ.…
Xem ngay
