Điều Việt Nam còn thiếu
Trái sầu riêng Việt: Vị ngon trời ban không cứu nổi tư duy “ăn đong”
Sầu riêng Việt Nam đang bước vào khúc cua quyết định kể từ ngày được cấp “visa” xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc.…
Thẻ: nông sản Việt Nam
Dùng thật nói thật
Lạc đỏ cổ miền núi phía Bắc có gì đặc biệt mà giá cao hơn lạc thường?
Từ những vạt nương cao ở Cao Bằng, Yên Bái hay Hà Giang, hạt lạc đỏ đang âm thầm rời bản làng để bước…
Những quốc gia làm rất giỏi
Tại sao Hà Lan bán hoa giỏi nhất thế giới?
Có những cánh đồng tulip ở Hà Lan không bao giờ mở cửa để bán hoa. Ngay thời điểm bung nở rực rỡ nhất,…
Làm ra
Kinh tế sen Đồng Tháp: Hơn 100 sản phẩm chế biến sâu và hành trình nâng tầm nông sản Việt
Từ một loại cây quen thuộc trên đồng ruộng, sen Đồng Tháp đang dần trở thành nền tảng của một hệ sinh thái kinh…
Điều Việt Nam có thể học
Mật mía là gì, có tốt hơn đường tinh luyện? Góc nhìn dinh dưỡng và giá trị làng nghề Việt
Từ những làng nghề nấu mật mía ở Nghệ An, Thanh Hóa, Quảng Ngãi… đến gian bếp gia đình, mật mía đang trở lại…
Làm ra
Muối Sa Huỳnh: Từ hạt muối thô đến chuỗi giá trị tỷ đồng và giấc mơ “tái định nghĩa” đặc sản Việt
Một vùng muối hơn trăm năm tuổi ở Sa Huỳnh đang bước vào giai đoạn chuyển mình hiếm có. Từ chỗ chỉ bán muối…
Làm ra
Dầu gấc Việt Nam: Hành trình từ nghiên cứu y khoa đến chuỗi giá trị tỷ đô tiềm năng
Trong hơn hai thập kỷ qua, một loại quả quen thuộc trong vườn nhà Việt Nam đã âm thầm bước vào phòng thí nghiệm,…
Từ ruộng đến kệ hàng
Xá bấu Vĩnh Châu: Cách một củ cải trắng tạo nên chuỗi giá trị bền vững ven biển Sóc Trăng
Giữa vùng đất cát ven biển Sóc Trăng, một loại nông sản bình dị đang tạo nên sinh kế bền vững cho hàng nghìn…