Trong bối cảnh thương mại toàn cầu đang tái định hình theo hướng bền vững, chuyển đổi xanh không còn là lựa chọn mang tính hình ảnh mà đã trở thành điều kiện sống còn. Từ cơ chế…Trong bối cảnh thương mại toàn cầu đang tái định hình theo hướng bền vững, chuyển đổi xanh không còn là lựa chọn mang tính hình ảnh mà đã trở thành điều kiện sống còn. Từ cơ chế CBAM của châu Âu đến các yêu cầu ESG và truy xuất nguồn gốc, doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực nông sản và chế biến thực phẩm, đang đứng trước một cuộc chuyển dịch sâu sắc. Ai…
Một vùng đất thuần nông như Vĩnh Long đang âm thầm chuyển mình theo cách rất khác. Không còn chạy theo sản lượng, địa phương này đang thử nghiệm một mô hình mới, nơi mỗi hạt lúa, trái…Một vùng đất thuần nông như Vĩnh Long đang âm thầm chuyển mình theo cách rất khác. Không còn chạy theo sản lượng, địa phương này đang thử nghiệm một mô hình mới, nơi mỗi hạt lúa, trái sầu riêng hay giọt mật hoa dừa đều được “nâng cấp” bằng tiêu chuẩn, công nghệ và chuỗi giá trị. Những dữ liệu mới nhất cho thấy đây không còn là câu chuyện thử nghiệm, mà đang dần trở thành…
Giữa vùng Bảy Núi của An Giang, cây thốt nốt không chỉ là biểu tượng văn hóa của cộng đồng Khmer Nam Bộ mà còn đang bước vào một giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ. Từ nghề thủ…Giữa vùng Bảy Núi của An Giang, cây thốt nốt không chỉ là biểu tượng văn hóa của cộng đồng Khmer Nam Bộ mà còn đang bước vào một giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ. Từ nghề thủ công truyền thống phụ thuộc mùa vụ, thốt nốt đang dần trở thành một ngành hàng nông sản có định hướng rõ ràng về hữu cơ, truy xuất nguồn gốc và xuất khẩu, mở ra cơ hội nâng tầm giá…
Tổ yến Việt Nam, từ lâu vốn được xem là "vàng trắng" quý giá của ngành nông nghiệp Việt, vừa đánh dấu bước ngoặt lịch sử khi lần đầu tiên được cấp phép xuất khẩu chính ngạch sang…Tổ yến Việt Nam, từ lâu vốn được xem là "vàng trắng" quý giá của ngành nông nghiệp Việt, vừa đánh dấu bước ngoặt lịch sử khi lần đầu tiên được cấp phép xuất khẩu chính ngạch sang thị trường tỷ dân Trung Quốc. Đây không chỉ là cơ hội lớn cho ngành yến, mà còn mở ra triển vọng tươi sáng cho hàng loạt nông sản Việt Nam khác như ớt và chanh leo, vững bước tiến…
Tận dụng nguồn nguyên liệu địa phương, ông Nguyễn Phú Hiệp – tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất dịch vụ xoài Bà Két, huyện Cao Lãnh, Đồng Tháp – thành công đưa sản phẩm nước xoài lên…Tận dụng nguồn nguyên liệu địa phương, ông Nguyễn Phú Hiệp – tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất dịch vụ xoài Bà Két, huyện Cao Lãnh, Đồng Tháp – thành công đưa sản phẩm nước xoài lên men đạt chuẩn OCOP 3 sao, mở rộng hướng đi cho trái xoài quê hương. Xoài vốn nổi tiếng là đặc sản của đất Cao Lãnh, Đồng Tháp. Tuy vậy, mỗi mùa thu hoạch, người nông dân thường phải đối…
Từ cây trồng bản địa, Bưởi đường Thanh Mỹ huyện Thanh Chương, Nghệ An nhanh chóng tạo sức hút mạnh mẽ nhờ mẫu mã đẹp, vị ngọt thanh đặc trưng, hiệu quả kinh tế vượt trội, dần khẳng…Từ cây trồng bản địa, Bưởi đường Thanh Mỹ huyện Thanh Chương, Nghệ An nhanh chóng tạo sức hút mạnh mẽ nhờ mẫu mã đẹp, vị ngọt thanh đặc trưng, hiệu quả kinh tế vượt trội, dần khẳng định vị thế, thương hiệu OCOP 3 sao cấp tỉnh. Về vùng đất Cát Ngạn huyện Thanh Chương, không khó để bắt gặp những vườn cây xanh tốt, sum suê với những trái bưởi tròn trịa, vàng óng. Trong số…
Từ loại trái cây dân dã chỉ dùng đồ xôi ngày Tết, hợp tác xã Gấc Việt đã biến quả gấc thành sản phẩm OCOP tiềm năng, tạo việc làm cho người già, mở rộng xuất khẩu và…Từ loại trái cây dân dã chỉ dùng đồ xôi ngày Tết, hợp tác xã Gấc Việt đã biến quả gấc thành sản phẩm OCOP tiềm năng, tạo việc làm cho người già, mở rộng xuất khẩu và góp phần nâng tầm nông sản Việt trên bản đồ thế giới. Nằm tại thị xã Việt Yên, tỉnh Bắc Giang – nơi từng được biết đến với nghề trồng gấc truyền thống suốt hơn 20 năm, Hợp tác xã…
