Làng Tranh Khúc, huyện Thanh Trì, Hà Nội, là cái nôi của nghề gói bánh chưng truyền thống. Từ bàn tay tài hoa của các nghệ nhân, mỗi chiếc bánh được gói ghém không chỉ…
Giữa lòng Hà Nội tấp nập, lạc rang húng lìu đã trở thành biểu tượng của mùa đông với hương vị đậm đà, ấm áp. Không chỉ là món ăn vặt, lạc rang còn mang…
Ninh Bình, vùng đất sơn thủy hữu tình, không chỉ hút hồn du khách bằng danh lam thắng cảnh mà còn những đặc sản ẩm thực độc đáo, kết tủa tinh hoa đất trời và…
Hoa ban, loài hoa đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, không chỉ là biểu tượng của thiên nhiên mà còn là nguyên liệu chế biến ẩm thực tinh tế. Từ lẩu, cuốn đến trà,…
Ẩm thực Cà Mau là sự kết tinh của vùng đất ngập mặn, nơi mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn thấm đẫm tình người. Từ bồn bồn muối chua, cá thòi lòi nướng,…
Người phụ nữ khởi nghiệp từ Đồng Tháp Mười đã biến loài ốc lác dân dã thành sản phẩm “ốc gác bếp,” nâng cao giá trị gấp nhiều lần so với ốc thương phẩm thông…