Khám phá
Chả cá Sông Lam: Từ dòng nước quê nhà đến chuẩn OCOP 3 sao
Hương vị cá tươi sông Lam, tâm huyết của đôi vợ chồng trẻ và quy trình khắt khe đã tạo nên Chả cá Sông…
Thẻ: hương vị quê nhà
Điều Việt Nam có thể học
Mùa trâm chín – Hương vị tuổi thơ miền Tây
Cây trâm chín không chỉ là một loại trái cây dân dã mà còn là một phần ký ức tuổi thơ của bao thế…
Điều Việt Nam có thể học
Ô mai phố cổ: Bản giao hưởng hương vị và ký ức Hà Nội
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính mà còn với những món quà vặt đậm chất riêng, trong đó ô…
Món quê gây nghiện
Bánh bột lọc Sơn Ân – Đậm đà hương vị quê hương, chinh phục thực khách gần xa
Từ những nguyên liệu giản dị như tinh bột sắn, đậu xanh, mật mía, dừa tươi, bánh bột lọc Sơn Ân của Thanh Hóa…
Điều Việt Nam có thể học
Mắm ngao Cồn Đen: Hương vị biển khơi, đặc sản độc đáo của Thái Bình
Cồn Đen – khu dự trữ sinh quyển thế giới được UNESCO công nhận từ năm 2004, không chỉ quyến rũ bởi vẻ đẹp…
Điều Việt Nam có thể học
Hương vị cốm dẹp miền Tây: Tinh hoa ẩm thực Khmer trong mỗi hạt nếp
Miền Tây Nam Bộ, nơi lưu giữ những giá trị văn hóa dân gian độc đáo, gợi nhớ về hương vị cốm dẹp –…
Dùng thử
Thức quà ấm lòng ngày đông: Sủi dìn, chè vừng đất cảng Hải Phòng
Sủi dìn và chè vừng là đặc sản mùa đông Hải Phòng với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Từ nước gừng cay nồng…
Khám phá
Cá rô đồng rút xương: Bước đột phá từ món ăn quen thuộc đến sản phẩm OCOP 3 sao
Thái Bình – vùng đất nổi tiếng với những món đặc sản gắn liền với làng quê, nay đã thêm một dấu ấn độc…