Khám phá
Bánh chưng Mai Trọng: Giữ trọn hồn Việt, chất lượng vẹn nguyên
Bánh chưng không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt mà còn mang trong mình tinh hoa của nền văn hóa lúa…
Thẻ: đậu xanh
Món quê gây nghiện
Bánh bột lọc Sơn Ân – Đậm đà hương vị quê hương, chinh phục thực khách gần xa
Từ những nguyên liệu giản dị như tinh bột sắn, đậu xanh, mật mía, dừa tươi, bánh bột lọc Sơn Ân của Thanh Hóa…
Một ý tưởng đổi cả ngành
Sản phẩm bột rau má đậu xanh Hồng Thủy: Từ ý tưởng độc đáo đến niềm tin thị trường
Trong cái nắng gió khắc nghiệt của Hà Tĩnh, chị Lê Thị Thủy đã biến những nguyên liệu quê hương như rau má và…
Dùng thử
Thức quà ấm lòng ngày đông: Sủi dìn, chè vừng đất cảng Hải Phòng
Sủi dìn và chè vừng là đặc sản mùa đông Hải Phòng với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Từ nước gừng cay nồng…
Làm ra
Vì sao rau củ ngày càng mất dinh dưỡng?
Một sự thật đáng báo động: Rau củ ngày nay đang dần trở nên kém dinh dưỡng hơn so với 60 năm trước. Vậy…
Làm ra
Tinh hoa nghề làm bánh trung thu truyền thống
Mỗi mùa thu tới mỗi em bé lại háo hức bên mâm cỗ đêm trông trăng, chẳng khi nào thiếu được chiếc bánh nướng…