Xá bấu Vĩnh Châu: Cách một củ cải trắng tạo nên chuỗi giá trị bền vững ven biển…
Giữa vùng đất cát ven biển Sóc Trăng, một loại nông sản bình dị đang tạo nên sinh kế bền vững cho hàng nghìn hộ dân và mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp…
đặc sản Sóc Trăng
editor
Mắm ba khía Cà Mau – Hồn vị miền Tây từ hũ mắm dân dã đến di sản…
Trong kho tàng ẩm thực Nam Bộ, nếu nhắc đến mắm thì có trăm loại. Nhưng để tìm một món vừa dân dã, vừa “gây thương nhớ” đến mức trở thành di sản văn hóa…
Trái hồng nhung – Loài quả đỏ “ẩn mình” đang hồi sinh ở Sóc Trăng
Có nguồn gốc từ Philippines, từng bị lãng quên, nhưng nay trái hồng nhung đang âm thầm trở thành đặc sản mới của Sóc Trăng. Không chỉ là loại quả lạ mang hương vị tinh…
Châu Thành – Vùng đất OCOP rực rỡ với những sản phẩm vượt chuẩn, bay xa từ Sóc…
Với vị trí chiến lược, tài nguyên phong phú và tinh thần đổi mới sáng tạo, huyện Châu Thành (Sóc Trăng) đang sở hữu hơn 27 sản phẩm đạt OCOP từ 3 đến 4 sao…
Ngọt ngào bánh Pía Vũng Thơm: Di sản Sóc Trăng đậm đà bản sắc
Bánh pía Vũng Thơm, đặc sản Sóc Trăng, mang hương vị truyền thống đậm đà với lớp da mỏng và nhân phong phú. Là di sản văn hóa phi vật thể, bánh kết hợp sự…
Bánh pía Vũng Thơm
Bánh ngọt là một mảnh ghép quan trọng trong bức tranh ẩm thực độc đáo của người Việt Nam. Tại Sóc Trăng, có một loại bánh ngọt trứ danh được làm thủ công từ làng…
Xem ngay
