Trái hồng nhung – Loài quả đỏ “ẩn mình” đang hồi sinh ở Sóc Trăng

Có nguồn gốc từ Philippines, từng bị lãng quên, nhưng nay trái hồng nhung đang âm thầm trở thành đặc sản mới của Sóc Trăng. Không chỉ là loại quả lạ mang hương vị tinh tế, hồng nhung còn mở ra tiềm năng phát triển cho kinh tế vườn nông hộ, hướng tới OCOP và du lịch trải nghiệm.

Ở một vùng đất trù phú như Sóc Trăng, nơi cây lành trái ngọt nức tiếng khắp miền Tây, thì sự xuất hiện trở lại của trái hồng nhung – một giống cây thân gỗ, lá mảnh nhỏ, quả đỏ phủ lớp lông tơ như nhung – khiến không ít người tò mò và bất ngờ.

Ngỡ là loài hoa, nhưng hồng nhung thực ra là một giống cây ăn trái được ghi nhận có mặt ở miền Tây Nam Bộ từ lâu đời. Tuy không phải là cây bản địa, nhưng khí hậu nhiệt đới và đất phù sa đã giúp cây bén rễ, sinh trưởng tốt. Đặc biệt tại huyện Châu Thành (Sóc Trăng), cây đang được người dân Khmer chọn làm giống chủ lực, trồng từ quy mô nhỏ đến chuyên canh thương phẩm.

Hương Vị Ngọt Thanh, Ngoại Hình Bắt Mắt

Điều tạo nên sự khác biệt của trái hồng nhung là ngoại hình độc đáo: hình trứng tròn, vỏ có lớp lông nhung màu đỏ nâu mềm mại, tựa như “quả đào rừng” đầy bí ẩn. Khi chín, thịt quả mềm dẻo, thơm dịu, ngọt thanh – vị ngọt rất vừa miệng, không gắt, không gắt như một số loại trái nhiệt đới khác.

“Khi ăn, thịt quả tan trong miệng, mát lạnh và dịu dàng như chính cái tên ‘hồng nhung’. Không lạ khi người ta bắt đầu gọi nó là viên ngọc đỏ của miệt vườn,” – một người tiêu dùng tại Sóc Trăng chia sẻ.

Để thưởng thức trọn vị, lớp lông mịn cần được chà sạch hoặc gọt bỏ vỏ. Nhiều người thích ướp lạnh trái hồng nhung để tăng độ tươi mát và độ ngọt tự nhiên – một lựa chọn đáng thử trong những ngày oi bức.

Từ Vườn Nhà Đến Mô Hình Kinh Doanh Sinh Lời

Không chỉ là loại trái ngon, hồng nhung còn được đánh giá là cây trồng kinh tế cao, dễ chăm, phù hợp điều kiện khí hậu Nam Bộ. Sau 3–4 năm trồng, mỗi cây có thể thu 50–100kg quả mỗi năm, tương đương thu nhập 3–6 triệu đồng/cây/năm, nếu bán với giá hiện tại khoảng 60.000 đồng/kg.

Song song đó, người dân còn bán cây giống với giá từ 30.000 đồng/cây trở lên. Điều này tạo cơ hội cho cả nông hộ nhỏ lẻ và những hộ có mô hình lớn cùng phát triển song song: trồng trái và kinh doanh cây giống.

Ở xã Phú Tân, huyện Châu Thành – nơi được xem là “thủ phủ” của cây hồng nhung hiện nay – nhiều hộ dân Khmer đã tiên phong trồng giống cây lạ này. Có hộ chỉ trồng vài cây trước sân làm bóng mát và ăn trái, nhưng cũng có hộ trồng hàng trăm gốc để phát triển kinh tế, bán thương phẩm.

“Chúng tôi từng trồng nhiều loại cây, nhưng chưa loại nào cho trái vừa dễ tiêu thụ, lại có hương vị khác biệt như hồng nhung. Cây lại ít sâu bệnh, tốn ít công chăm sóc,” – một nông dân Khmer chia sẻ.

Có Thể Trở Thành Đặc Sản OCOP?

Hiện tại, trái hồng nhung chưa được đưa vào chương trình OCOP của Sóc Trăng, nhưng tiềm năng là có thật. Với ngoại hình lạ mắt, hương vị độc đáo, sản lượng ổn định, giá thành dễ tiếp cận và giá trị bản địa cao, hồng nhung có thể trở thành đặc sản vùng, sản phẩm du lịch trải nghiệm hoặc đặc sản quà biếu đặc trưng của miền Tây.

Một số hướng phát triển phù hợp:

• Sản xuất mứt, siro, trái cây sấy hoặc nước ép từ hồng nhung.
• Phát triển vườn trải nghiệm – homestay kết hợp bán đặc sản tại chỗ.
• Liên kết với kênh phân phối đặc sản vùng miền như sàn TMĐT địa phương, cửa hàng quà biếu, chợ phiên OCOP.

Một “Ngôi Sao Mới” Đang Dần Tỏa Sáng

Trong khi các loại trái cây truyền thống như sầu riêng, chôm chôm, nhãn đang phải cạnh tranh gay gắt, thì hồng nhung âm thầm nổi lên như một lựa chọn khác biệt. Khách hàng ngày càng yêu thích những gì bản địa, có câu chuyện, có tính vùng miền – và hồng nhung thỏa mãn đủ các yếu tố đó.

Người làm nông cần sự tinh tế để nhìn ra cơ hội từ những giống cây “không ai ngờ tới”. Và người tiêu dùng hôm nay, nếu có dịp thưởng thức, hẳn sẽ không quên vị ngọt dịu mà quả hồng nhung để lại.

Trái hồng nhung – đặc sản chưa nhiều người biết đến – đang dần viết lại hành trình mới ở Sóc Trăng. Một loại quả nhỏ, nhưng mang trong mình khát vọng lớn: làm giàu từ cây bản địa, gìn giữ giá trị truyền thống và phát triển nông nghiệp sinh thái thông minh, bền vững.