Robusta Việt Nam và bài toán quyền lực trong ngành cà phê thế giới
Việt Nam xuất khẩu hàng triệu tấn cà phê mỗi năm, đạt gần 9 tỷ USD trong 2025, nhưng tên tuổi vẫn mờ nhạt trên bản đồ cà phê đặc sản thế giới. Nghịch lý…
cà phê Phin
editor
Chinh phục Châu Mỹ: Cơ hội & chiến lược để cà phê Việt bứt phá sau “cú hích”…
Nửa đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt kỷ lục 5,4 tỷ USD, tăng vọt cả về giá trị lẫn giá xuất khẩu bình quân. Cùng lúc, thị trường Mexico bất ngờ…
Cà phê Việt: Từ vị đắng dân dã đến tinh hoa toàn cầu
Cà phê không còn đơn thuần là một đồ uống – mà là một văn hóa, một sinh kế, một chiến lược thương hiệu quốc gia đang dần chuyển mình để định vị Việt Nam…
Giá cà phê lập kỷ lục mới: Những bí ẩn và dự báo tương lai
Giá cà phê tăng mạnh do mất mùa tại Việt Nam, hạn hán ở Brazil, và nhu cầu cao toàn cầu. Việt Nam mở rộng xuất khẩu sang Trung Quốc, nhưng chi phí sản xuất…
Cuộc thi pha chế cà phê Phin tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2023
Cuộc thi pha chế cà phê đặc sản nhằm phát hiện tôn vinh, quảng bá hình ảnh các tài năng xuất sắc trong pha chế cà phê. Cũng là dịp giới thiệu quảng bá phát triển…
Một thoáng Pleiku, một chút cà phê Thu Hà
Bắt đầu từ một quán cà phê nhỏ có tên Thu Hà được mở ra năm 1960, việc kinh doanh chỉ gói gém trong phạm vi gia đình từ công đoạn chế biến đến tiêu…
Quy trình sản xuất và cách thưởng thức loại cà phê chồn quý hiếm
Là nông trại vừa trồng cà phê vừa nuôi chồn, tạo ra loại cà phê có hương vị rất độc lạ, chủ là ông Hoàng Mạnh Cường – người Việt Nam đầu tiên sản xuất…
Xem ngay
