Việt Nam xuất khẩu hàng triệu tấn cà phê mỗi năm, đạt gần 9 tỷ USD trong 2025, nhưng tên tuổi vẫn mờ nhạt trên bản đồ cà phê đặc sản thế giới. Nghịch lý này không chỉ…Việt Nam xuất khẩu hàng triệu tấn cà phê mỗi năm, đạt gần 9 tỷ USD trong 2025, nhưng tên tuổi vẫn mờ nhạt trên bản đồ cà phê đặc sản thế giới. Nghịch lý này không chỉ nằm ở chất lượng, mà ở cách ngành cà phê Việt được định nghĩa, kể chuyện và định giá. Khi thế giới bắt đầu nhìn lại Fine Robusta, một cơ hội mới đang mở ra, nhưng đi kèm là thách…
Nửa đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt kỷ lục 5,4 tỷ USD, tăng vọt cả về giá trị lẫn giá xuất khẩu bình quân. Cùng lúc, thị trường Mexico bất ngờ chi gấp 87…Nửa đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt kỷ lục 5,4 tỷ USD, tăng vọt cả về giá trị lẫn giá xuất khẩu bình quân. Cùng lúc, thị trường Mexico bất ngờ chi gấp 87 lần so với năm ngoái để mua cà phê Việt. Và điều quan trọng hơn: Mỹ – thị trường cà phê lớn thứ hai thế giới – đang chuẩn bị áp mức thuế 50% lên cà phê từ Brazil. Một…
Cà phê không còn đơn thuần là một đồ uống – mà là một văn hóa, một sinh kế, một chiến lược thương hiệu quốc gia đang dần chuyển mình để định vị Việt Nam trên bản đồ…Cà phê không còn đơn thuần là một đồ uống – mà là một văn hóa, một sinh kế, một chiến lược thương hiệu quốc gia đang dần chuyển mình để định vị Việt Nam trên bản đồ cà phê thế giới. Nét văn hóa khởi đầu từ một ly cà phê Tại Việt Nam, cà phê không chỉ là thức uống – đó là cách sống. Từ những buổi sáng thảnh thơi ngày Tết, đến nhịp sống…
Giá cà phê tăng mạnh do mất mùa tại Việt Nam, hạn hán ở Brazil, và nhu cầu cao toàn cầu. Việt Nam mở rộng xuất khẩu sang Trung Quốc, nhưng chi phí sản xuất tăng khiến giá…Giá cà phê tăng mạnh do mất mùa tại Việt Nam, hạn hán ở Brazil, và nhu cầu cao toàn cầu. Việt Nam mở rộng xuất khẩu sang Trung Quốc, nhưng chi phí sản xuất tăng khiến giá cả tác động mạnh đến doanh nghiệp và người tiêu dùng Thị Trường Cà Phê Toàn Cầu: Tại Sao Giá Lập Kỷ Lục? Trong suốt gần 50 năm qua, thị trường cà phê chưa từng chứng kiến một đợt tăng…
Cuộc thi pha chế cà phê đặc sản nhằm phát hiện tôn vinh, quảng bá hình ảnh các tài năng xuất sắc trong pha chế cà phê. Cũng là dịp giới thiệu quảng bá phát triển ngành cà phê…Cuộc thi pha chế cà phê đặc sản nhằm phát hiện tôn vinh, quảng bá hình ảnh các tài năng xuất sắc trong pha chế cà phê. Cũng là dịp giới thiệu quảng bá phát triển ngành cà phê đặc sản Việt Nam, văn hóa cà phê Việt Nam. Góp phần tăng tiêu dùng nội địa và giá trị của ngành cà phê Việt Nam. Đồng thời góp phần hiện thực mục tiêu "Buôn Ma Thuột - điểm đến…
Bắt đầu từ một quán cà phê nhỏ có tên Thu Hà được mở ra năm 1960, việc kinh doanh chỉ gói gém trong phạm vi gia đình từ công đoạn chế biến đến tiêu dùng. Sau hơn…Bắt đầu từ một quán cà phê nhỏ có tên Thu Hà được mở ra năm 1960, việc kinh doanh chỉ gói gém trong phạm vi gia đình từ công đoạn chế biến đến tiêu dùng. Sau hơn 50 năm hoạt động, thương hiệu cà phê Thu Hà đã có một chỗ đứng nhất định trên thị trường Việt Nam và thế giới. Với chất lượng và uy tín, cà phê Thu Hà đã để lại nhiều ấn…
Là nông trại vừa trồng cà phê vừa nuôi chồn, tạo ra loại cà phê có hương vị rất độc lạ, chủ là ông Hoàng Mạnh Cường - người Việt Nam đầu tiên sản xuất cà phê chồn,…Là nông trại vừa trồng cà phê vừa nuôi chồn, tạo ra loại cà phê có hương vị rất độc lạ, chủ là ông Hoàng Mạnh Cường - người Việt Nam đầu tiên sản xuất cà phê chồn, được cấp bằng độc quyền giải pháp hữu ích, chủ trang trại cà phê chồn Kiên Cường. Đầu tiên là tham quan khu trồng cà phê với giống cà phê Moka chính gốc, không lai tạo, không biến đổi gen.…
