an toàn thực phẩm

Sau bê bối “thịt bẩn” năm 2017, JBS – đế chế thịt lớn nhất thế giới từng lao đao, mất niềm tin người tiêu dùng và bị cấm vận tại nhiều thị trường quốc tế.…

Sau vụ bê bối thịt bẩn của C.P Việt Nam, nhiều người không khỏi liên tưởng đến cuộc khủng hoảng chấn động của JBS, tập đoàn sản xuất thịt lớn nhất thế giới từng xảy…

Tính đến đầu năm 2025, ngành chăn nuôi Việt Nam đã chuyển dịch mạnh mẽ từ mô hình hộ nhỏ lẻ sang mô hình công nghiệp hóa và chuỗi giá trị khép kín. Trong bối…

Niềm tin là thứ tài sản mong manh nhất trong ngành thực phẩm. Khi người tiêu dùng sẵn sàng trả gấp đôi chỉ để cảm thấy yên tâm hơn, thì bất kỳ vụ gian lận…

Zespri không phải là thương hiệu trái cây duy nhất có mặt trong siêu thị. Nhưng họ là một trong số rất ít những thương hiệu có thể khiến người tiêu dùng sẵn sàng trả…

Trên vùng đất cù lao An Bình – nơi những vườn nhãn trĩu quả soi bóng bên dòng Tiền Giang – một hộ gia đình nông dân đã tìm ra hướng đi mới: khai thác…

Trung Quốc siết chặt kiểm soát dư lượng vàng ô và cadmium trong sầu riêng nhập khẩu. Một bước đi được cho là “luật chơi công bằng” nhưng đang khiến ngành trái cây tỷ đô…

Vụ triệt phá đường dây sữa giả quy mô 600 sản phẩm, doanh thu 500 tỷ đồng sau bốn năm tung hoành phơi bày lỗ hổng hậu kiểm, thử thách trách nhiệm liên ngành và đặt…