Dùng thật nói thật
Lạc đỏ cổ miền núi phía Bắc có gì đặc biệt mà giá cao hơn lạc thường?
Từ những vạt nương cao ở Cao Bằng, Yên Bái hay Hà Giang, hạt lạc đỏ đang âm thầm rời bản làng để bước…
Thẻ: thực phẩm sạch
Đáng mua không?
Trải nghiệm mật ong dú: sản phẩm tự nhiên giá cao nhưng đáng tiền nếu chọn đúng
Lần đầu thử mật ong dú, tôi không kỳ vọng nhiều ngoài một loại mật “đắt hơn mật ong rừng”. Nhưng chỉ sau vài…
Làm ra
OCOP thật vị thật – Bài 2: Công nghệ giữ vị thật – Sấy lạnh, HPP, MAP
Khoảng 3 năm trở lại đây, nhiều chủ thể OCOP bắt đầu tự đặt câu hỏi: làm sao giữ sản phẩm sạch, không phụ…
Đáng mua không?
OCOP thật, vị thật – Bài 1: Bảo quản hay đánh lừa vị giác?
Nhiều sản phẩm OCOP “ngọt tới gắt cổ, mặn như rang muối, thơm nồng mùi nhân tạo” đến mức đánh lừa cả vị giác…
Điều Việt Nam có thể học
Người tiêu dùng chọn hữu cơ vì sức khỏe hay vì hình ảnh? (Kỳ 3)
Giữa một rừng sản phẩm được gắn nhãn “organic”, rất nhiều người sẵn sàng chi trả gấp đôi, gấp ba cho thực phẩm hữu…
Khám phá
OCOP Vĩnh Long: Chả lụa Phúc Hưng – Hành trình nâng tầm món ngon truyền thống
Chả lụa Phúc Hưng – đặc sản của Vĩnh Long – là minh chứng cho sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và…
Khám phá
Chả cá Sông Lam: Từ dòng nước quê nhà đến chuẩn OCOP 3 sao
Hương vị cá tươi sông Lam, tâm huyết của đôi vợ chồng trẻ và quy trình khắt khe đã tạo nên Chả cá Sông…
Khám phá
Giải mã 6 lý do người tiêu dùng quyết định mua sản phẩm OCOP
Chương trình OCOP đang dần khẳng định vai trò trong việc nâng tầm đặc sản Việt. Nghiên cứu cho thấy người tiêu dùng ngày…