Giữa những sợi tơ vàng óng bên dòng sông Ninh Cơ là nỗi niềm của một làng nghề trứ danh Bắc Kỳ, nơi làm ra sản phẩm thượng hạng nhưng suốt nhiều thập kỷ phải sống dưới cái…Giữa những sợi tơ vàng óng bên dòng sông Ninh Cơ là nỗi niềm của một làng nghề trứ danh Bắc Kỳ, nơi làm ra sản phẩm thượng hạng nhưng suốt nhiều thập kỷ phải sống dưới cái bóng của những thương hiệu khác. Nằm nép mình bên dòng sông Ninh Cơ (tỉnh Nam Định), làng Cổ Chất từ lâu đã là cái nôi ươm tơ, dệt lụa có tiếng của vùng châu thổ sông Hồng. Thế nhưng,…
Làng Thụy Ứng, Hà Nội là một trong những làng nghề hiếm hoi còn giữ được nghề chế tác lược sừng suốt hơn 400 năm. Từ nguyên liệu tưởng như bỏ đi là sừng trâu bò, người thợ…Làng Thụy Ứng, Hà Nội là một trong những làng nghề hiếm hoi còn giữ được nghề chế tác lược sừng suốt hơn 400 năm. Từ nguyên liệu tưởng như bỏ đi là sừng trâu bò, người thợ nơi đây tạo ra những sản phẩm tinh xảo, hiện diện rộng rãi trong nước và từng bước bước ra thị trường quốc tế. Nhưng phía sau câu chuyện gìn giữ nghề là bài toán lớn về môi trường và…
Giữa vùng đất cát ven biển Sóc Trăng, một loại nông sản bình dị đang tạo nên sinh kế bền vững cho hàng nghìn hộ dân và mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương. Từ…Giữa vùng đất cát ven biển Sóc Trăng, một loại nông sản bình dị đang tạo nên sinh kế bền vững cho hàng nghìn hộ dân và mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương. Từ củ cải trắng ngắn ngày, người dân Vĩnh Châu đã phát triển thành đặc sản xá bấu với chuỗi giá trị ngày càng hoàn thiện, kết hợp giữa kinh nghiệm truyền đời và công nghệ hiện đại. Từ lợi thế…
Từ những lò nấu nhỏ ven sông, hương thơm của bã mía cháy lại bừng lên – không chỉ trong không khí mà cả trong ký ức hàng triệu người con xứ Quảng. Mật mía, thứ “giọt ngọt”…Từ những lò nấu nhỏ ven sông, hương thơm của bã mía cháy lại bừng lên – không chỉ trong không khí mà cả trong ký ức hàng triệu người con xứ Quảng. Mật mía, thứ “giọt ngọt” tưởng chừng bị lãng quên, đang sống lại một cách mạnh mẽ, dẫn đầu xu hướng tiêu dùng sạch và bền vững ở Việt Nam và thế giới. Mật mía từng là hình ảnh gắn liền với đời sống của…
Làng nghề đan cỏ tế Phú Túc (Phú Xuyên, Hà Nội) không chỉ đơn thuần là một nơi sản xuất hàng thủ công, mà còn là biểu tượng của văn hóa truyền thống Việt Nam với lịch sử…Làng nghề đan cỏ tế Phú Túc (Phú Xuyên, Hà Nội) không chỉ đơn thuần là một nơi sản xuất hàng thủ công, mà còn là biểu tượng của văn hóa truyền thống Việt Nam với lịch sử gần 400 năm. Bằng đôi tay khéo léo, các nghệ nhân đã biến những sợi cỏ tế tự nhiên thành sản phẩm tinh xảo, vươn tầm quốc tế. Vậy, điều gì làm nên sức hút đặc biệt của làng nghề…
