Nếu phải kể tên một món đặc sản mang đậm hồn cốt miền biển, cá thu nướng chắc chắn là một trong những ứng cử viên hàng đầu. Từ những lát cá vàng ươm thơm…
Khâu nhục, món ăn đặc trưng của người Hoa tại Quận 11, Sài Gòn, nổi bật với quy trình chế biến công phu: chọn thịt tươi, xăm da, chiên vàng, hấp cách thủy, tẩm gia…
Ẩm thực là ngôn ngữ không lời kết nối con người với văn hóa vùng miền. Và ở Lạng Sơn, món khâu nhục đặc trưng chính là minh chứng cho điều đó. Hành trình khám…
Sủi dìn và chè vừng là đặc sản mùa đông Hải Phòng với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Từ nước gừng cay nồng đến mè đen béo ngậy, hai món ăn không chỉ làm…
Thái Bình – vùng đất nổi tiếng với những món đặc sản gắn liền với làng quê, nay đã thêm một dấu ấn độc đáo: cá rô đồng rút xương. Không chỉ là một món…