cốm tươi

Hương cốm gạo, món quà quê truyền thống, mang hương vị đồng nội và ký ức tuổi thơ. Nghề làm cốm gạo giữ gìn tinh hoa qua nhiều thế hệ, sáng tạo với biến tấu…

Thơm dẻo, đậm đà và đầy bản sắc, đó là cách người ta mô tả về gạo nếp Khẩu Tan Đón, đặc sản “đệ nhất gạo nếp” của xã Thẩm Dương, huyện Văn Bàn, tỉnh…

Khẩu rang làm từ nếp non cắt về và đồ nguyên cả hạt thóc, phơi dưới nắng nhẹ nên giữ được vị thơm của cốm, màu vàng của lúa non, giữ nguyên chất dinh dưỡng…

Ở Hàng Than, chỉ có 2 nhà sản xuất chính hiệu, đó là bánh cốm Nguyên Ninh và bánh cốm tươi xào Xưa va Nay Nguyên Ninh là một thương hiệu bánh cốm đã lâu…