Nếu như An Giang tự hào có mắm cá linh thì Sóc Trăng có mắm cá rô đồng không xương. Loại mắm này được làm tại thị xã Ngã Năm, vùng đất trũng với lượng cá đồng dồi…Nếu như An Giang tự hào có mắm cá linh thì Sóc Trăng có mắm cá rô đồng không xương. Loại mắm này được làm tại thị xã Ngã Năm, vùng đất trũng với lượng cá đồng dồi dào nhất tỉnh. Trước kia người dân làm mắm để dành ăn trong nhà, dịp lễ Tết hay giỗ chạp mới lấy ra tiếp đãi người thân bạn bè. Vì ngon nên mắm rất được nhiều người khen ngợi. Dần…
Sô-cô-la vốn đã quen thuộc với khách sành ăn, công nghệ chế biến của phương Tây đã đạt đến đỉnh cao của sự chuyên nghiệp. Vậy sô-cô-la Kimmy Made in Việt Nam có gì khác biệt? Ca Cao…Sô-cô-la vốn đã quen thuộc với khách sành ăn, công nghệ chế biến của phương Tây đã đạt đến đỉnh cao của sự chuyên nghiệp. Vậy sô-cô-la Kimmy Made in Việt Nam có gì khác biệt? Ca Cao vốn là một nguồn nguyên liệu quý sử dụng để phục vụ nhu cầu ẩm thực của con người. Ở các nước phương Tây ca cao được sử dụng phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm, trong đó đặc…
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, thịt heo luộc, rau rừng, nước mắm chua ngọt. Những mùi vị khác biệt nhưng khi kết hợp lại với nhau lại tạo ra sự hòa quyện ngon đến kỳ lạ. Nhắc…Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, thịt heo luộc, rau rừng, nước mắm chua ngọt. Những mùi vị khác biệt nhưng khi kết hợp lại với nhau lại tạo ra sự hòa quyện ngon đến kỳ lạ. Nhắc đến Trảng Bàng Tây Ninh người ta nghĩ ngay đến bánh tráng phơi sương. Sản phẩm dân dã làm ra từ hạt gạo trở thành thương hiệu riêng có của vùng đất này. Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng…
Sâm Bố Chính có nguồn gốc từ huyện Bố Trạch tỉnh Quảng Bình, nhiều nhà khoa học đánh giá các thành phần dược tính của loài sâm này tương đương với sâm Hàn Quốc nhưng giá thành lại…Sâm Bố Chính có nguồn gốc từ huyện Bố Trạch tỉnh Quảng Bình, nhiều nhà khoa học đánh giá các thành phần dược tính của loài sâm này tương đương với sâm Hàn Quốc nhưng giá thành lại rẻ hơn. Sâm Bố Chính mọc hoang rải rác ở một số tỉnh như Phú Yên, Bình Định, Gia Lai… do đặc tính dễ thích nghi, dễ trồng, dễ nhân giống bằng cách gieo hạt. Thời gian gần đây một…
Tương ớt Mường Khương là sản phẩm cổ truyền của đồng bào dân tộc, có mùi thơm đặc trưng, hương vị cay cay nồng nồng hòa quyện cùng các món ăn đã tạo nên thương hiệu nổi tiếng…Tương ớt Mường Khương là sản phẩm cổ truyền của đồng bào dân tộc, có mùi thơm đặc trưng, hương vị cay cay nồng nồng hòa quyện cùng các món ăn đã tạo nên thương hiệu nổi tiếng cho loại tương ớt đặc sản này. Huyện Mường Khương có nhiều sản phẩm ưu thế như tương ớt, gạo Séng Cù, thịt lợn đen, quýt ngọt… Đây là những sản phẩm thế mạnh có thể xây dựng thương hiệu…
Khi nhắc đến cây thốt nốt, thì nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các sản phẩm quen thuộc như trái, nước, đường, rượu... Nhưng ấn tượng nhất là đường thốt nốt. Từ sản phẩm đường thốt nốt truyền…Khi nhắc đến cây thốt nốt, thì nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các sản phẩm quen thuộc như trái, nước, đường, rượu... Nhưng ấn tượng nhất là đường thốt nốt. Từ sản phẩm đường thốt nốt truyền thống mà người dân An Giang đã sáng tạo ra nhiều sản phẩm đặc trưng. Ở đồng bằng sông Cửu Long, không chỉ nổi tiếng là địa phương nuôi cá da trơn lớn nhất và trọng điểm trồng lúa của…
Gạo hữu cơ Quảng Trị có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt đậm đà, dẻo… Đặc biệt khi các nhà khoa học trường đại học Hiroshima Nhật Bản công bố trong gạo hữu cơ Quảng Trị có 2…Gạo hữu cơ Quảng Trị có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt đậm đà, dẻo… Đặc biệt khi các nhà khoa học trường đại học Hiroshima Nhật Bản công bố trong gạo hữu cơ Quảng Trị có 2 hợp chất quý giúp chống các bệnh như tiểu đường, gout, béo phì… đã giúp cho sản phẩm ngày càng có chỗ đứng trên thị trường. Sản phẩm đã có mặt tại hơn 80 siêu thị vừa và nhỏ trên…
Khác với giống nho được trồng ở Ninh Thuận cho hiệu quả kinh tế cao, giống nho rừng ở vùng núi Tây Ninh đang là giống cây trồng mới mang lại thu nhập cho người nông dân. Đặc…Khác với giống nho được trồng ở Ninh Thuận cho hiệu quả kinh tế cao, giống nho rừng ở vùng núi Tây Ninh đang là giống cây trồng mới mang lại thu nhập cho người nông dân. Đặc biệt 2 sản phẩm mật nho và vang nho rừng có hương vị thơm ngon, mới lạ đã được nhiều người tiêu dùng biết đến và mua. Nằm dưới chân núi Bà Đen, vườn nho rừng của lão nông Nguyễn…
