Chuyển đến nội dung
Khám phá

Mới nhất

2.318 bài viết

Khởi nghiệp từ miệt vườn: Mứt tắc, mứt mận Hòa An và những câu chuyện chưa kể

Nằm giữa vùng đất phù sa trù phú của Đồng Tháp, Cơ sở Như Lan (xã An Bình, huyện Cao Lãnh) đã biến những loại trái cây bản địa thành bốn sản phẩm OCOP 3 sao độc đáo.…

Phở Hà Nội – Từ gánh hàng rong đến biểu tượng ẩm thực Việt Nam

Phở Hà Nội là món ăn độc đáo, kết tinh từ lịch sử, văn hóa, và nghệ thuật ẩm thực Việt Nam. Từ gánh phở xưa ở các ngõ phố Hà thành đến khi trở thành “đại sứ…

Trong Làm ra

Thịt bò vàng A Lưới: Hành trình bảo tồn giống bò bản địa và vươn ra thị trường lớn

Chỉ với giống bò vàng bản địa và cách chăn nuôi tự nhiên, A Lưới đã xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể “Thịt bò vàng A Lưới” được cấp chứng nhận bảo hộ quốc gia. Đây…

Ngọc Diệp Trà: Hành trình từ bài thuốc gia truyền đến sản phẩm OCOP 3 sao

Ngọc Diệp Trà, sản phẩm OCOP 3 sao xuất phát từ bài thuốc gia truyền gắn liền với câu chuyện bà Ba Tỏa. Sở hữu quy trình trồng và chế biến khép kín, không hóa chất, thương hiệu…

Giá đỗ ‘tắm’ hóa chất: Hiểm họa ngầm trên mâm cơm người Việt

Giá đỗ - loại thực phẩm quen thuộc và bổ dưỡng - đang đối mặt với một thực trạng đáng lo ngại: sự xâm nhập của hóa chất không rõ nguồn gốc. Từ lợi nhuận trước mắt, nhiều…

Bí mật cơm hến xứ Huế: Tinh hoa ẩm thực miền Sông Hương

Cơm hến, một món ăn bình dị nhưng đậm đà hương vị xứ Huế, là sự kết hợp hoàn hảo của nguyên liệu dân dã và kỹ thuật chế biến tinh tế. Từ gánh cơm hến ngày xưa…

Làng nghề gốm Bát Tràng: Từ lịch sử đến tương lai

Bát Tràng - ngôi làng gốm hơn 500 năm tuổi - không chỉ là biểu tượng của văn hóa Việt mà còn ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ du lịch thế giới. Sự chuyển mình ngoạn…

Hành trình Crumbl: Từ “thử nghiệm vui” đến đế chế bánh quy tỷ USD

Chỉ trong vòng vài năm, Crumbl đã vươn mình từ một cửa tiệm bánh quy nhỏ xứ Utah thành thương hiệu tỷ đô với hơn 980 cửa hàng và 9 chi nhánh quốc tế. Nhờ chiến lược thực…