Những ngày này, ai đi qua chợ Đồng Xuân (Hà Nội), Sài Gòn Square (TP.HCM) hay chợ An Đông, Lucky Plaza đều không khỏi giật mình: vô số cửa hàng đóng cửa im ỉm, trả lại mặt bằng.…Những ngày này, ai đi qua chợ Đồng Xuân (Hà Nội), Sài Gòn Square (TP.HCM) hay chợ An Đông, Lucky Plaza đều không khỏi giật mình: vô số cửa hàng đóng cửa im ỉm, trả lại mặt bằng. Nhiều khu phố mua sắm từng đông nghịt khách du lịch nay thưa thớt như một bãi xe bỏ hoang. Người ta xì xào: “Chính phủ siết thuế”, “Sắp bắt kiểm tra hóa đơn”, “Bán hàng không rõ nguồn gốc…
Nhiều người tiêu dùng vẫn nghĩ những món hàng họ mua ở siêu thị là an toàn. Tuy nhiên, đằng sau vỏ bọc nhãn mác và bao bì hào nhoáng lại là một thế giới của thực phẩm…Nhiều người tiêu dùng vẫn nghĩ những món hàng họ mua ở siêu thị là an toàn. Tuy nhiên, đằng sau vỏ bọc nhãn mác và bao bì hào nhoáng lại là một thế giới của thực phẩm giả, lừa đảo, và gian lận nguy hiểm đến sức khỏe. Từ dầu ô liu, hải sản đến phô mai, không phải tất cả đều là những gì mà chúng ta nghĩ. Vậy thực phẩm giả đã "leo" lên kệ…
Thực phẩm giả mạo đang len lỏi vào các cửa hàng, nhà hàng và thậm chí cả trong căn bếp của chúng ta. Ngành công nghiệp thực phẩm giả ước tính trị giá lên tới 40 tỷ USD…Thực phẩm giả mạo đang len lỏi vào các cửa hàng, nhà hàng và thậm chí cả trong căn bếp của chúng ta. Ngành công nghiệp thực phẩm giả ước tính trị giá lên tới 40 tỷ USD trên toàn cầu, không chỉ lừa người tiêu dùng mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Cùng điểm qua những loại thực phẩm giả phổ biến nhất, từ dầu truffle, mật ong, đến phô mai parmesan…
