Đường là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống, nhưng không phải loại nào cũng thực sự tốt cho sức khỏe. Mật ong, đường dừa, đường mía, mật hoa agave – liệu có loại nào…Đường là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống, nhưng không phải loại nào cũng thực sự tốt cho sức khỏe. Mật ong, đường dừa, đường mía, mật hoa agave – liệu có loại nào vượt trội hơn? Bác sĩ Blake, chuyên gia thận học và đầu bếp chuyên nghiệp, sẽ giúp bạn làm rõ sự thật về đường để bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt hơn. Đường Dừa, Mật Ong, Đường Mía –…
Ngành mật ong tại Bình Dương và các tỉnh lân cận đang chuyển mình mạnh mẽ nhờ áp dụng công nghệ hiện đại, đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu. Những nỗ lực…Ngành mật ong tại Bình Dương và các tỉnh lân cận đang chuyển mình mạnh mẽ nhờ áp dụng công nghệ hiện đại, đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu. Những nỗ lực này không chỉ giúp nâng tầm giá trị mật ong Việt mà còn tạo ra sự phát triển bền vững cho ngành. Chuỗi Cung Ứng Hiện Đại Từ Trang Trại Đến Doanh Nghiệp Hơn 100 hộ nuôi ong tại Bình…
Mật ong hoa bạc hà, sản phẩm độc đáo từ triền núi đá vôi khắc nghiệt ở Đồng Văn, đang chinh phục khẩu vị người tiêu dùng gần xa. Vị ngọt thanh, hương thơm thoang thoảng, hàm lượng…Mật ong hoa bạc hà, sản phẩm độc đáo từ triền núi đá vôi khắc nghiệt ở Đồng Văn, đang chinh phục khẩu vị người tiêu dùng gần xa. Vị ngọt thanh, hương thơm thoang thoảng, hàm lượng dinh dưỡng cao – tất cả khiến nhiều người say mê. Mùa Vụ Giới Hạn Và Điều Kiện Khắc Nghiệt Mật ong hoa bạc hà chỉ xuất hiện một lần duy nhất trong năm, vào khoảng tháng 10 đến hết…
Giữa hàng triệu tổ ong đang miệt mài sản xuất mật, có một loại “vàng trắng” đặc biệt chỉ dành riêng cho bậc nữ hoàng: sữa ong chúa. Loại thực phẩm này không chỉ là nguồn dinh dưỡng…Giữa hàng triệu tổ ong đang miệt mài sản xuất mật, có một loại “vàng trắng” đặc biệt chỉ dành riêng cho bậc nữ hoàng: sữa ong chúa. Loại thực phẩm này không chỉ là nguồn dinh dưỡng độc quyền của ong chúa mà còn là nguyên liệu khiến thị trường thực phẩm chức năng toàn cầu sôi động. Với giá lên đến 250 USD/kg, tại sao sữa ong chúa lại đắt đỏ và liệu nó có thực…
Theo thông tin từ Sở Công thương tỉnh Lâm Đồng, mật ong Việt Nam được khách hàng quốc tế đánh giá khá cao trên thị trường. Đặc biệt là mật ong có xuất xứ ở khu vực miền…Theo thông tin từ Sở Công thương tỉnh Lâm Đồng, mật ong Việt Nam được khách hàng quốc tế đánh giá khá cao trên thị trường. Đặc biệt là mật ong có xuất xứ ở khu vực miền núi Tây Nguyên. Trong đó có mật ong của tỉnh Lâm Đồng. Ngoài ưu thế về điều kiện tự nhiên để nuôi ong, các cơ sở kinh doanh chế biến mật ong ra đời đã làm phong phú thêm các…
Trước năm 1990, người dân xã Lâm Sơn (Lương Sơn) đã phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Mật ong Lâm Sơn thơm ngon nổi tiếng bởi chất lượng tốt, giá thành hợp lý, tư thương khắp nơi…Trước năm 1990, người dân xã Lâm Sơn (Lương Sơn) đã phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Mật ong Lâm Sơn thơm ngon nổi tiếng bởi chất lượng tốt, giá thành hợp lý, tư thương khắp nơi tới thu mua. Nuôi ong lấy mật giúp nhiều hộ thoát nghèo. Tuy nhiên, từ năm 2016 đến nay, mật ong Lâm Sơn khó tiêu thụ. Trung bình mỗi năm có khoảng 40 - 50% sản lượng mật tồn đọng…
