mắm quê

Tại vùng Tân Châu, An Giang, nơi con sông Tiền hiền hòa uốn lượn, người dân đã khéo léo lưu giữ một di sản văn hóa ẩm thực độc đáo: mắm chao cá mè vinh.…

Mắm tép Hà Yên là đặc sản nổi tiếng của làng nghề Yên Dương huyện Hà Trung tỉnh Thanh Hóa. Được làm từ tép riu nhỏ, thân xanh trong, chỉ sống ở vùng nước sạch…