Giữa một rừng sản phẩm được gắn nhãn “organic”, rất nhiều người sẵn sàng chi trả gấp đôi, gấp ba cho thực phẩm hữu cơ chỉ vì... cảm thấy yên tâm hơn. Nhưng câu hỏi đặt ra là:…Giữa một rừng sản phẩm được gắn nhãn “organic”, rất nhiều người sẵn sàng chi trả gấp đôi, gấp ba cho thực phẩm hữu cơ chỉ vì... cảm thấy yên tâm hơn. Nhưng câu hỏi đặt ra là: họ thật sự hiểu rõ sản phẩm đó hay chỉ bị cuốn vào một hình ảnh đẹp đẽ được xây dựng bởi bao bì và truyền thông? Kỳ 2: Gian lận hữu cơ toàn cầu và Việt Nam – Khi…
Mở đầu cho loạt bài “Giải mã thực phẩm gắn nhãn hữu cơ”, kỳ đầu tiên này sẽ bóc tách khái niệm “hữu cơ” dưới góc nhìn chuẩn xác và thực tế nhất, giúp người tiêu dùng Việt…Mở đầu cho loạt bài “Giải mã thực phẩm gắn nhãn hữu cơ”, kỳ đầu tiên này sẽ bóc tách khái niệm “hữu cơ” dưới góc nhìn chuẩn xác và thực tế nhất, giúp người tiêu dùng Việt hiểu đúng bản chất, tránh bị “ảo tưởng xanh” dẫn dắt hành vi mua sắm. Hữu cơ không đồng nghĩa với sạch hay tự nhiên Tại Việt Nam, khái niệm “hữu cơ” thường được sử dụng hoán đổi với các…
Gạo Nếp Cô Tiên, sản phẩm OCOP 3 sao đến từ vùng đất Tiền Hải, Thái Bình, đang trở thành biểu tượng mới của ngành lúa gạo Việt Nam. Với hương thơm đặc trưng, độ dẻo dai vượt…Gạo Nếp Cô Tiên, sản phẩm OCOP 3 sao đến từ vùng đất Tiền Hải, Thái Bình, đang trở thành biểu tượng mới của ngành lúa gạo Việt Nam. Với hương thơm đặc trưng, độ dẻo dai vượt trội, đây là món quà quý giá từ vùng đất phù sa ven biển. Hương Thơm Đậm Đà Từ Vùng Đất Cửa Biển Thái Bình, mảnh đất trứ danh với truyền thống sản xuất nông nghiệp, giờ đây thêm tự…
Được canh tác trên đầm lấy rươi tự nhiên, không hóa chất. Sản phẩm gạo hữu cơ ruộng rươi được thừa hưởng dinh dưỡng từ hệ phù sa của sông và xác rươi phân hủy. Gạo hữu cơ…Được canh tác trên đầm lấy rươi tự nhiên, không hóa chất. Sản phẩm gạo hữu cơ ruộng rươi được thừa hưởng dinh dưỡng từ hệ phù sa của sông và xác rươi phân hủy. Gạo hữu cơ ruộng rươi có hạt tròn, chắc mẩy, mùi thơm đậm tự nhiên do được trồng từ giống lúa Japonica của Nhật Bản và canh tác hoàn toàn theo phương pháp hữu cơ. Nếu con rươi được xem là rồng đất…
