Không khí Tết miền Tây, nơi những mẻ mứt dừa ngọt béo được sên đều tay. Từ dừa rám đến dừa sáp, thành phẩm mang hương vị độc đáo, góp phần lưu giữ nét đẹp ẩm thực truyền…Không khí Tết miền Tây, nơi những mẻ mứt dừa ngọt béo được sên đều tay. Từ dừa rám đến dừa sáp, thành phẩm mang hương vị độc đáo, góp phần lưu giữ nét đẹp ẩm thực truyền thống. Hương Vị Truyền Thống Không Thể Thiếu Tết ở miền Tây gắn liền với những hình ảnh quen thuộc: bếp lửa đỏ hồng, nồi bánh tét nghi ngút khói, và đặc biệt là những mẻ mứt dừa ngào đường…
Ẩm thực Trà Vinh mang đậm dấu ấn văn hóa từ hệ sinh thái đặc trưng và sự giao thoa của ba dân tộc Khmer, Kinh, Hoa. Từ mắm bò hóc, bún nước lèo đến bánh tét Cầu…Ẩm thực Trà Vinh mang đậm dấu ấn văn hóa từ hệ sinh thái đặc trưng và sự giao thoa của ba dân tộc Khmer, Kinh, Hoa. Từ mắm bò hóc, bún nước lèo đến bánh tét Cầu Ngang, tất cả đều lưu giữ hồn quê dân dã mà đầy tinh tế. Vị Trí Địa Lý Độc Đáo: Nền Tảng Cho Ẩm Thực Phong Phú Nằm giữa sông Tiền và sông Hậu, Trà Vinh sở hữu hệ sinh…
Nếu có một đặc sản nào mà chỉ cần nhắc đến thôi đã khiến bao người tò mò, đó chính là dừa sáp Cầu Kè tỉnh Trà Vinh. Loại trái cây độc đáo này không chỉ là niềm…Nếu có một đặc sản nào mà chỉ cần nhắc đến thôi đã khiến bao người tò mò, đó chính là dừa sáp Cầu Kè tỉnh Trà Vinh. Loại trái cây độc đáo này không chỉ là niềm tự hào của người dân Trà Vinh mà còn trở thành biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực miền Tây. Lần đầu tiên thưởng thức, tôi đã có một trải nghiệm vô cùng thú vị, từ khâu chọn…
Nếu để liệt kê những giống dừa ở Việt Nam, chúng ta có thể kể ra một số loại như dừa dứa, dừa dâu, dừa xiêm, dừa sáp... khi nhắc đến trái dừa sáp, khó ai có thể…Nếu để liệt kê những giống dừa ở Việt Nam, chúng ta có thể kể ra một số loại như dừa dứa, dừa dâu, dừa xiêm, dừa sáp... khi nhắc đến trái dừa sáp, khó ai có thể quên được hương vị béo ngậy, thơm ngon rất đặc trưng. Đây thực sự là món ăn gây thương nhớ của rất nhiều người khi đã một lần thưởng thức. Dừa sáp khá hiếm và giá thành cao là bởi…
