Nếu có một đặc sản nào mà chỉ cần nhắc đến thôi đã khiến bao người tò mò, đó chính là dừa sáp Cầu Kè tỉnh Trà Vinh. Loại trái cây độc đáo này không chỉ là niềm…Nếu có một đặc sản nào mà chỉ cần nhắc đến thôi đã khiến bao người tò mò, đó chính là dừa sáp Cầu Kè tỉnh Trà Vinh. Loại trái cây độc đáo này không chỉ là niềm tự hào của người dân Trà Vinh mà còn trở thành biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực miền Tây. Lần đầu tiên thưởng thức, tôi đã có một trải nghiệm vô cùng thú vị, từ khâu chọn…
Nếu để liệt kê những giống dừa ở Việt Nam, chúng ta có thể kể ra một số loại như dừa dứa, dừa dâu, dừa xiêm, dừa sáp... khi nhắc đến trái dừa sáp, khó ai có thể…Nếu để liệt kê những giống dừa ở Việt Nam, chúng ta có thể kể ra một số loại như dừa dứa, dừa dâu, dừa xiêm, dừa sáp... khi nhắc đến trái dừa sáp, khó ai có thể quên được hương vị béo ngậy, thơm ngon rất đặc trưng. Đây thực sự là món ăn gây thương nhớ của rất nhiều người khi đã một lần thưởng thức. Dừa sáp khá hiếm và giá thành cao là bởi…
Mứt và kẹo dừa sáp là một sản phẩm khá mới trên thị trường, góp phần tăng thêm giá trị cho trái dừa sáp Cầu Kè. Giá trị một mặt hàng nông sản sẽ tăng thêm rất nhiều…Mứt và kẹo dừa sáp là một sản phẩm khá mới trên thị trường, góp phần tăng thêm giá trị cho trái dừa sáp Cầu Kè. Giá trị một mặt hàng nông sản sẽ tăng thêm rất nhiều lần nếu được chế biến chuyên sâu và xây dựng thương hiệu một cách bài bản. Hiện nay nhắc đến Cầu Kè, nhiều người sẽ nghĩ đến dừa sáp và củ cái muối thịt sa. Đây chính là kết quả…
Trái dừa sáp Cầu Kè vốn dĩ là một đặc sản rất hấp dẫn du khách bốn phương. Từ lâu Cầu Kè là quê hương của dừa sáp có chất lượng ngon nhất, nhờ tập trung cho việc…Trái dừa sáp Cầu Kè vốn dĩ là một đặc sản rất hấp dẫn du khách bốn phương. Từ lâu Cầu Kè là quê hương của dừa sáp có chất lượng ngon nhất, nhờ tập trung cho việc quảng bá và xây dựng thương hiệu mà dừa sáp Cầu Kè đã trở thành loại cây kinh tế chủ lực của nhà nông. Hiện toàn huyện có khoảng 32.000 cây dừa sáp, với mật độ trung bình 200 cây…
Ngày 18/6, Ban Điều phối Dự án Thích ứng với biến đổi khí hậu vùng Đồng bằng sông Cửu Long tại tỉnh Trà Vinh (AMD Trà Vinh) cho biết, trao giấy chứng nhận VietGAP cho Hợp tác xã…Ngày 18/6, Ban Điều phối Dự án Thích ứng với biến đổi khí hậu vùng Đồng bằng sông Cửu Long tại tỉnh Trà Vinh (AMD Trà Vinh) cho biết, trao giấy chứng nhận VietGAP cho Hợp tác xã Dừa sáp Hoà Tân, huyện Cầu Kè. Đây là hợp tác xã đầu tiên chuyên trồng dừa sáp ở tỉnh Trà Vinh được chứng sản xuất thực hành nông nghiệp tốt. Ông Nguyễn Văn Sử, Chủ tịch Hội đồng quản…
