Góc nhìn
Nông sản vùng cao bứt phá dịp Tết: Thương hiệu, công nghệ và cơ hội
Từ những cánh đồng vùng cao xa xôi, nông sản đặc trưng Việt Nam đang được nâng tầm giá trị nhờ thương hiệu mạnh,…
Thẻ: đặc sản Tây Bắc
Đáng mua không?
Hành trình trải nghiệm món khâu nhục: Đặc sản không cần cân, cũng chẳng ai mặc cả
Ẩm thực là ngôn ngữ không lời kết nối con người với văn hóa vùng miền. Và ở Lạng Sơn, món khâu nhục đặc…
Điều Việt Nam có thể học
Heo quay lá mắc mật Lạng Sơn: Tinh hoa ẩm thực xứ lạng khiến thực khách mê mẩn
Lạng Sơn, vùng đất biên giới phía Bắc Việt Nam, nổi tiếng không chỉ bởi cảnh đẹp thiên nhiên mà còn bởi nền ẩm…
Điều Việt Nam có thể học
Măng trúc Tây Bắc: Tinh hoa núi rừng chinh phục bàn ăn
Măng trúc Tây Bắc, đặc biệt từ Yên Bái, không chỉ là món ăn truyền thống của người dân vùng cao mà còn dần…
Điều Việt Nam có thể học
Cách người Tày làm nên món đặc sản nếp khẩu rang thơm ngon nức tiếng
Khẩu rang làm từ nếp non cắt về và đồ nguyên cả hạt thóc, phơi dưới nắng nhẹ nên giữ được vị thơm của…
Điều Việt Nam có thể học
Bưởi Múc Lào Cai
Sau khi được chú trọng đầu tư xây dựng thương hiệu một cách bài bản và công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao…
Làm ra
Gạo Séng Cù: Hạt dài, to… hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 3 lần gạo thường
Gạo Séng Cù là loại gạo cổ truyền và cũng là niềm tự hào của bà con dân tộc vùng cao Tây Bắc. Đây…