Biến đổi khí hậu không chỉ đến từ khói nhà máy hay xe cộ, mà thực phẩm cũng là một trong những nguyên nhân lớn nhất gây ra hiệu ứng nhà kính, chiếm tới 34% tổng lượng khí…Biến đổi khí hậu không chỉ đến từ khói nhà máy hay xe cộ, mà thực phẩm cũng là một trong những nguyên nhân lớn nhất gây ra hiệu ứng nhà kính, chiếm tới 34% tổng lượng khí thải toàn cầu. Nông nghiệp truyền thống cần một cuộc cách mạng để bảo vệ hành tinh, đảm bảo an ninh lương thực và hướng đến một hệ thống bền vững hơn. Thực Phẩm – “Thủ Phạm” Lớn Của Biến…
Từ một chàng trai miền Trung gắn bó với ngành thủy sản, Nguyễn Thanh Hiền đã xây dựng Chilica – thương hiệu tương ớt lên men đầu tiên của Việt Nam, trở thành nhà máy thứ ba trên…Từ một chàng trai miền Trung gắn bó với ngành thủy sản, Nguyễn Thanh Hiền đã xây dựng Chilica – thương hiệu tương ớt lên men đầu tiên của Việt Nam, trở thành nhà máy thứ ba trên thế giới sản xuất theo công nghệ này. Không chỉ giải quyết đầu ra cho nông dân, Chilica còn xuất khẩu sang 11 quốc gia, được bảo hộ tại 35 nước, khẳng định vị thế của nông sản Việt trên…
Từ 2 triệu đồng, một kỹ sư Philippines đã khởi nghiệp với món xoài ngâm chua, xây dựng thương hiệu quốc tế Pick-A-Pickle. Qua 8 năm, anh mở rộng từ bếp nhỏ lên nhà máy lớn, xuất khẩu…Từ 2 triệu đồng, một kỹ sư Philippines đã khởi nghiệp với món xoài ngâm chua, xây dựng thương hiệu quốc tế Pick-A-Pickle. Qua 8 năm, anh mở rộng từ bếp nhỏ lên nhà máy lớn, xuất khẩu toàn cầu và hỗ trợ nông dân bền vững. Khởi Đầu Từ Sở Thích Và Ý Tưởng Táo Bạo Từ một lần thèm ăn món xoài ngâm chua khi ghé qua khu Chinatown ở Manila, anh Victor Antonio Nola Jr.…
