chế biến thực phẩm

Biến đổi khí hậu không chỉ đến từ khói nhà máy hay xe cộ, mà thực phẩm cũng là một trong những nguyên nhân lớn nhất gây ra hiệu ứng nhà kính, chiếm tới 34%…

Từ một chàng trai miền Trung gắn bó với ngành thủy sản, Nguyễn Thanh Hiền đã xây dựng Chilica – thương hiệu tương ớt lên men đầu tiên của Việt Nam, trở thành nhà máy…

Từ 2 triệu đồng, một kỹ sư Philippines đã khởi nghiệp với món xoài ngâm chua, xây dựng thương hiệu quốc tế Pick-A-Pickle. Qua 8 năm, anh mở rộng từ bếp nhỏ lên nhà máy…